4890 | Makulihan Lammasgrilleri | 28.04.2022 | 69 | Aika kuori, suollaa plajon, lihaisa nakki, pippuria paljon lieneekö joain kätketty voimakkaalla mausteella, erikoinen, r
asvaakin mutta voisi jopa toivoa lisää mehukkuutta. | € 14,60 |
4838 | Metsärannan Hienopeura | 04.11.2021 | 80 | Lihaisa, tiukkaa tavaraa, mausteita tuntuu vähän, riistan makua, pippureita tuntuu, hyvä olutmakkara, kannattaa varoa kuivamista - kypsennyksessä pitää vähän odottaa että maut irtoavat. | € 24,45 |
4793 | Lihamestarin Grillis | 01.07.2021 | 76 | Kuori aika hyvä, vaikka vähän vastusteleekin, hyvä rakenne, rasvaa löytyy melko paljon, sisältää uli perusterpeen, varmaan hyvä buotiolle, mausteita löytyy vähän, mutta pari kierrosta metsänpohjalla ok, jotain erikoisempaa lihanlähdettä tuntuu, sunteellisen hyvä puruvastus. | € 9,97 |
4785 | Metsärannan Peurajahti | 03.06.2021 | 65 | Ulkonäkö hyvä, tiukka massa, hyvä kuori, Lihaisa, lihan rakeisuus merkillepantavää, varmasti muutakin kuin possua, riistan tuntua, hiukan kuivakka, tarvisi jotain rasvaista lisää, sianliaa? Päämausteet suola ja rasva, voisiko harkita lihaisan olemuksen täydentämistä jollain maisteella. | € 13,55 |
4766 | All Natural Smoky Beef | 06.05.2021 | 62 | Varsin epämääräinen tuote ensituntumalta, massa kiinteä, hiukan kimmoinen, jotenkin keinotekoisen oloinen, melko lihainen, lihaisen makuinen, lämmitys sitoo yhteen, pippurit tulevat esille, varsinkin jälkimaussa, vaikea päättää pitääkö vaiko eikö, hyvä kuori, | € 12,13 |
4728 | Metsärannan Bratwursti | 26.11.2020 | 84 | hiukan petraamista etiketin puolesta vastaamaan paremmin elintarvikelainsäädäntöä? Rasvainen, rakenne aika täyteläinen, pussa saa tosissaan, maku aika hyvä pippurit esillä, makuskaala aika tarkka, lihaisa, yrttejä löytyy, | € 13,20 |
4718 | Savo-Karjalan Tosi Lihaisa Ylämaan Karja Grilleri | 05.11.2020 | 76 | Lihaa on saatu mahtumaan paljon, jämäkäntuntuinen rakenne, hyvä kuori, mausteet vähissä, tässä luotetaan paljon pelkkään lihaisuuteen, voisi olla rohkeammin maustettu, ehkä rasvaa lisää, muutakin kuin possua mukana. | € 12,50 |
4710 | Lecker Krakovan Makkara | 01.10.2020 | 85 | Lihabiittejä, rouhea rakenne, mausteinen, jokin mauste erityisesti esillä, rasvaa ja mehevyyttä riittää, puruvastus hyvä, lihaisa, tasainen hyvä jälkimaku | € 15,38 |
4688 | Aimo Höyrymakkara | 03.09.2020 | 64 | Vähämakuinnen, suola, rasva ja liha päämausteet, kohtuu harkea rakenne, kuori pistelee vastaan, syötävä kuitenkin. | € 7,44 |
4685 | Metsärannan Iso Peura | 27.08.2020 | 70 | Keinokuori hiukan tunnelmaa laskee aluksi, lämmitys kovettaa ja sitkistää sitä, hiukan kuivantuntuinen massa, lihaa eli possuakin on mukana, tekisikö pieni possulihan osuuden kasvattaminen jotain tai jos silavalla mentäisiin eteenpäin, puruvastus riittävä, mausteet löytyvät vasta jälkijunassa. | € 16,46 |
4624 | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | 27.02.2020 | 85 | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | € 13,40 |
4611 | Bola De Toro | 30.01.2020 | 89 | Lihainen, rasvaisa, karkeapiirteinen makkara, läskiä mukana biitteinä ja sulana, keskieurooppalaista vaikutetta, jota tapaa balttimakkaroissa, todella mehukas, epäterveellisen maukas, pippuria jälkimaussa. | € 16,30 |
4609 | Dahlmans Hardcore Krakova | 30.01.2020 | 74 | Hyvä kuori, karkea lihaisa rakenne, tanakasti tulinen ensituntuma, jälkimaku tutun tulinen, vähän tylsää kun vain yksi maku dominoi, pitkä kylmäsäilytys on voinut korostaa chiliä muitten makujen kustannuksella, mutta luultavasti chili olisi toiminut samoin tuoreessakin makkarassa. | € 14,40 |
4578 | Moutevelis Smoked Sausages With Leek | 31.10.2019 | 77 | Rasvaa, lihaa ja vihreää, kovasti rasvaa, riittää lautaselle, paperille ja leukapieleen, jotain yrttiä vai muuta vihreää säästämätttä, rasvan maku ja muu vaikutus peittää muut maut alleen. | € 10,95 |
4537 | Kivikylän Juusto-jalopeno Tuhti | 04.07.2019 | 80 | Rasvan pesä, alkava jalopeno jää rasvaisuuden alle aluksi, rasvaa ja suolaa, juusto-jalopeno toimii , massa vähän löysähkö, jälkimaussa jalopeno polttelee lievästi, myös juuston maku tuntuu. | € 9,97 |
4529 | Atria Artesaani Krouvi Kypsä Makkara | 26.06.2019 | 68 | Vijaporsasta ja nautaa, rasvainen, rasvaa löytyy, lihaisa, extra rasvat, hyvät rasvat, niillä kieli liukastuu, muhkean makuinen, arviot hiukan ristiriitaiset, rasvaa pommeina asti, jälkimaku pitkä ja kaipaa jäähtymistä. | € 11,96 |
4448 | Deluxe Poronakki | 06.12.2018 | 63 | Poronlihaa ja sainlihaa, väri houkuttelee, kuori paksu, äänekkäästä lampaasta huolimatta pää pysyy hyvin piilossa, mausteet sopivat makkaraan, lihaa paljon tyypistä riippumatta, pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 11,96 |
4447 | Bell Merguez | 06.12.2018 | 85 | Sisältää kalkkunan ja sianlihaa. punerva massa, rankka rakenne, mukavaa pureskeltavaa, hyvä purutuntuma, rasvan ja lihan kunnioitettava liitto, mausteet löytyvät hyvin. | € 26,00 |
4446 | Bell Rauchwürstli | 06.12.2018 | 66 | Sisältää kalkkunan ja sianlihaa, hyvin savustettu, rankannäköinen karkea massa, lihaa riittää, mettwurstimainen, kuori pistää liiankin ansiokkaasti vastaan, parempi pois, robusti suolainen massa krakovan aamiaismakkaroiden linjoilla, manfood. | € 20,00 |
4437 | Savuhovin Marskin Salami | 29.11.2018 | 72 | Massan rakenne karkea, suolaa löytyy, rasva pitää mausteet piilossa, puruvastus todellinen, hyvä syötävyys. | € 15,65 |