4932 | Ekenäs Mexican Longaniza | 25.08.2022 | 86 | Maidoton, Gluteiiniton, glutamaatiton, soijaton, Mausteita löytyy, chiliä sen verran että alkaa hikoiluttaa, massassa hiukan ryynimäinen rakenne syystä tai toisesta, hyvää chilin lämpöä paljon vaikka hitaasti pintaan nousee, tasapainoinen tuote | € 14,03 |
4772 | Savuhovi Tuska Manchego-chili | 06.05.2021 | 80 | Varsin pian alkaa heikompaa yskittää tämä makkara, toisille liikaa, chilin ystävän makkara, chiliä kiitettävästi, jotain juustoa seassa, muut mausteet ei häiritse makkaranautintoa, jos chilistä kovasti tykkää! | € 17,04 |
4507 | Makulihan Besserwisser | 09.05.2019 | 81 | Näyttää ravitsevalta, vähän turhankin jämäkkä, maku ihan hyvä,valkosipuli alkaa maistua, mukavan suuntäyteinen maku, yrttejä runsaasti leikkauspinnassa, lihaprosentti korkealla, yrttejä jälkimaussa ja pippuritkin. | € 16,50 |
4445 | Kannuksen Lihakaupan Lämminsavu Wurstilenkki | 06.12.2018 | 65 | Rasvainen, sipuli teellä tai ilman maistuu, jäähtyessään rasva voi alkaa etomaan, leikkelemakkaramainen tunnelma, vähän mausteita pippuri lopun alettua pikkasen maistuu, syö kylmänä tai lämpimänä muttei sillä välillä. | € 14,00 |
4348 | Tyysterin Palvikinkku Makkara | 26.04.2018 | 73 | Spesifikaatiot löytynevät valmistajalta, Hyvä kuori, rakenne robusti, lihaa paljon, rasvaryynejä seassa, tuntuu melkein ryynäriltä mutta, kuivuus alkaa vaivata, makkara kaipaisi jotain mehevöitystä! | € 7,00 |
4220 | Helsingin Makkaratehtaan Helsingin Chiliherra | 27.07.2017 | 80 | Makkara tuntuu suolaiselta, juustoa 6%, läskiä riittää, alkaa pienellä poltolla, sitten riemu repeää, myös jälkipolttoa, aluksi epäilyksen aihetta lopuksi ihan kipua löydykään.. | € 10,00 |
4178 | Wigren Nysä Chilikalkkuna | 27.04.2017 | 57 | Tiukkaa on, massa jotenkin tiivis, paruvastusta kyllä mutta, melko tavallisen mausteinen kunnes chili alkaa tuntua kuitenkin melko mietona ja makeana, rasvaa puuttuu, antaa kuivan vaikutelman. | € 11,16 |
3910 | Harjun Harissa-lammasmakkara | 10.09.2015 | 87 | Makkara jossa makua heti alusta alkaen, tuntematon mausteseos täyttää suun, hyvä suutuntuma, maku joka alkaa aikaisin ja jatkuu pitkään, vaatii hyvän huuhtelun hyvillä juomilla. | € 17,00 |
3790 | Kartanon Tulicheddari Urho Grillimakkara | 05.02.2015 | 87 | Lihaa ja mausteteita löytyy, hyvä kuori, lihaa on, maistelun edetessä poltot lisääntyy ja tihentyy, ihan valmista kuitenkaan tule, jäähtyneenä rasva alkaa olla mauista päällimmäisenä. | € 5,48 |
3782 | Kartanon Juusteri Urho Grillimakkara | 29.01.2015 | 88 | Rasvaa ja juustoa, epäterveellisessä ylimäärän muodossa, jälkimaussa pippuria ja juustoa. pohjalla ihan hyvä perusmakkara, suolakin alkaa maistua vasta pahimman juustomäärän alta. | € 5,80 |
3756 | Rintalan Jalopeno-Cheddar Lammaspätkä | 06.11.2014 | 81 | Juustoa, yrttiä irtoaa mauista ensipuraisulla, jalopeno alkaa polttelemaan melkoheti pienen odottelun jälkeen, paljon löytyy, paljon lihaa, paljon juustoa piisaa, jalopenon polte tuntuu vain voimistuvan ja leviävän suussa, juusto vaikuttaa cheddarjuustolta, lihastakin tuntuu löytyvän usemmanlaista karjaa, mikä pysyy piilossa melko pitkään maistelun aikana, juusto ja jalopeno lopulta lyövät kättä makkarassa, jähtyminen tasapinottaa makuja lopuksi. | € 15,80 |
3689 | Wigrenin Chilijuusto Nysä | 05.06.2014 | 74 | Cheddar 8%. Naudan- ja sianlihaa.Rasvaa mukana, melkein pelkkää rasvaa tuntuu, maku pikkuisen chilimäinen, chiliä mukana, aluksi heikko chili, mutta kun chilin poltto alkaa niin se myös kestää ja kestää, makkara parempi hiukan jäähtyneenä. | € 9,30 |
3668 | Grillimaisteri Maalitykki Yrtti-Parmesaani | 08.05.2014 | 74 | Parmesaania 8%, hyvin yrttinen ja juustoinen tunnelma, alkaa janottaa eli selkeä olutmakkara, makkarasta saa myös hyvin pitsamaisen vaikutelman. | € 6,45 |
3666 | Atria Wilhelm Pekoni-Mozzarella | 08.05.2014 | 65 | Pääosassa juusto, juusto dominoi ja hallitsee makuja, kuori syötävä, mehevä, sinappia tarvitse makkaraan lisätä, jälkimaussa alkaa tuntua muitakin mausteita. | € 9,98 |
3665 | Makulihan Panimomestari Olutnakki | 08.05.2014 | 72 | EnsiTuntuma hiukan kuivanoloinen, tummia joukossa, lihaa paljon, alkaa meheytyä suussa ja kuivuus lievittyä, puruvastus hyvä, kaipaisiko lisää maustetta, mausteena käytetty pienpainimon täysmallasolutta. | € 16,25 |
3620 | Maks & Moorits Hot-Dogi Vorstikesed | 30.01.2014 | 92 | Vähän tasoitusta hinnassa, lämpimänä hyvää, mausteet ja suola tasapainolla, jäähtyneenä alkaa hiukan maistua leikkelemakkaralta, balkanilainen tunnelma valtaa alaa, paljon lihaa löytyy, lihaa ja rasvaa, massa karkeahko. (Pitää löytää jostain sellainen hot dog, johon tämä mahtuu väliin?) | € 6,96 |
3613 | Restel Bratwursti | 02.01.2014 | 93 | Makkara tarjouksessa mutta prosenttit tuntemattomia, jäähtyessään makuja alkaa avautua paljon mukavasti, vaikka perinteinen maksamakkaramaisuus poissa, makujen kirjo korvaa asian, meheväntuntuinen, pippuria tuntuu ensipuraisulla mutta myös jälkimaussa, massan karkeus tuo mieleen raakamakkarat, suuhun jää kaipaus makkaraa kohden ja tunne siitä että vielä menisi yksi palanen ellei useampikin, mausteet tuntuvat jälkimaussa kitalaessa, harvoin tarjolla! | € 3,83 |
3595 | Savumajan Nakki | 07.11.2013 | 66 | Napakka nakki, puruvastusta löytyy, makkara hiukan kuiva, lohtunee pitkätä säilytysajasta, joka aikana kosteus ja mehukkuus poistunut, napsahtaa kuitenkin lievä pippuri jälkimaussa, suuta alkaa kuivamaan maistamisen jälkeen. | € 14,50 |
3573 | Atria Pekoninakki | 26.09.2013 | 59 | Sangen tiivis rakenne, mauton esitys, pekoni alkaa maistua makkaran jäähtyessä kuten kylmänäkin, suolaa mukana, vaatii makeahkoa sinappia viereen, | € 10,65 |
3501 | Savumajan Pikkupoika Grillimakkara | 16.05.2013 | 64 | Lihaisa, muuten maut kadoksissa, palkkä lihaprosentti kuitenkaan tee makkaraa, makkara sinapin tarpeessa makujen lisäämiseksi, makkaran maku alkaa pikkuisen tympiä jo kolmannen palasen kohdalla, kuori vähän jäykkä vaikka katkeaakin puremalla, ensivaikutelma hyvä mutta sitten alkaa kaipaamaan lisää, maukkaampaa kokonaisuutta tähän hintaan. | € 10,60 |