4411 | Henri Raffin Savustettu Ranskalainen Makkara | 27.09.2018 | 79 | Hyvin lihaisa, kuori hiukan paksu, rasvaa isältä pojalle, makkaramassa miellyttävä, mutta maut hiukan peitossa kateissa, jälkimaussa voi hyvällä omalla tunnolla aistia pippurin, valmistustapa ei tee oikeutta ehkäpä makkaralle, vaikka pippuria ja yrttejä, mausteisesta voi puhua, lihaa, rasvaa ja suolaa, ne dominoivat makkaraa. | € 8,80 |
4061 | Kalliomäen Lammasnakki | 25.08.2016 | 69 | Tummaa lihaa suolessa, kuori halkeilee, rakenne hyvä karkea, ölläsigarin tunnelmaa, yrttejä jo ulkonäössä, dominoivat makua, hyvin pitkä jälkimaku. | € 20,00 |
2789 | Wõron Tõmmu Juustuga | 03.06.2008 | 72 | Viimeinen myyntipäivä jo tuntuu maussa, Juusto ja tynnyrisavu dominoivat makkaraa, juusto niin paljon että tursuaa makkarasta kypsentämisen aikana osin ulos, savunmaku dominoi jälkimakua! | € 4,50 |
2521 | Hirshsalami | 10.10.2006 | 60 | Kestomakkara, keinokuori, suola ja rasva dominoivat, ei sovi tähän tarkoitukseen. | € 15,00 |
682 | Wurstin Onion Dog | 21.04.1998 | 55 | Mausteet dominoivat : sipulia. pippuria. chiliä runsaasti.Maku voimakas. lihaisa. Kaipaa seurakseen likukkeita ( pottuja. hapankaalia yms.) | € 6,72 |