4836 | Pirkka Ohutlenkki | 04.11.2021 | 84 | Ohut kuori, lämmitys parantaa, suolaisempi kuin useimmat vastinkappaleet, rasvaa riittää, pippuri tulee esiin piikkeinä , hiukan gouterin tuntua maussa, yllättävän pippurinen jälkimaku, voisi melkein nimetä pippurilenkiksi. | € 7,48 |
4792 | Makuliha Makukeittiö Kasvismakkara | 01.07.2021 | 48 | Kuoreton massassa erottuu heti pippuri, puruvastuksen tapaista esiintyy, siistimättä sileä massa, yllättävän kuiva, kimmoisa, muistuttaa melkein makkaraa. | € 19,95 |
4779 | Nakki-Hannun Sipuli Raakamakkara | 27.05.2021 | 72 | Aika mausteinen, mehukas, erikoinen, rakenne karkea, lievää makeutta havaittavissa, pippuri tulee esiin, mukana joku omalaatuinen mauste, joka dominoi ehkä oreganon tyyppinen, pippuri pääsee lopuksi dominoimaan makkaran makua, makua hiukan vähemmän kuin antaa odottaa. | € 20,95 |
4583 | Moutevelis Small-bite Sausages | 07.11.2019 | 83 | Läskiä sekä kiinteässä ja sulassa muodossa, oliivi maistuu, mausteet hetken päästä esiin runsaan rasvan alta, tarvitaan myös lämmitys mausteiden esillesaamiseksi, rustiikki maalaismainen makkara. | € 16,40 |
4519 | Feri's Keitetty Yrttipossu Raakamakkara | 06.06.2019 | 80 | Maistuu keitetyltä, maku piilossa, karkea rakenne, maku yrittää tulla esiin, jälkimaussa jotain yrttejä tuntuu, vaatisi jotain muuta vierelleen, pippuri vahvistuu jälkimaussa, alku vaivalloinen, lopussa jotain. | € 11,50 |
4505 | J. W. Dahlmans Gourmet Grill | 09.05.2019 | 88 | kunnon puruvastus ja hyvä syötävyys, ulkonaiset asiat kohdallaan, lihaisa ja maukas, maut tasapainossa, kuori ok, tämä makkara herättää, jälkimaussa pääsevät pippurit esiin, rakenne karkean rustiikki. | € 17,60 |
4473 | Radatz Original Wiener Käsekrainer Die Kleinen | 28.02.2019 | 90 | Emmenthalia 16%, mehukas, juustoa todella paljon, mutta sopii tähän tuotteeseen, chiliä? Mehukas, maukas,lihaisa aluksi juusto salpaa makuja, mutta hetken kestää sitten maut pääsevät esiin, tasapainoinen mausteutus. | € 12,46 |
4429 | Miran Pekoni-naudanliha Makkara | 01.11.2018 | 77 | Paprikaa ja muitakin makuja paljon, tarvitaan runsaasti soveliaita virvokkeita lievittämään makuja, massa karkea, hyvin perinteinen makkara varmasti, pippuri tulee esiin jälkimaussa melko voimakkaana, suolaa suorastaan liikaa | € 12,80 |
4427 | Polarica Pororyynimakkara | 01.11.2018 | 59 | Hyvin tiukka makkara, mausteet loistaa poissaolollaan aluksi, yrttimäisyyttä ja pippuria tulee esiin, veri maistuu, rakenne on liian tiukka, ryynit harvassa ja makkara puntuu kuivalta. | € 11,55 |
4365 | Pirkka Parhaat Tomaatti-Mozzarella Grillimakkara | 07.06.2018 | 78 | Mozzarella 6,8%, aurinkokuivattu tomaatti 2%, juusto tulee esiin luonteikkaasti maussa, maut ok, joku voi pettyä odotuksissaan, koska massan värikkyys ei välity täysin makuun, tasapainoinen mausteutus, hyvä syötävyys, kivassa jälkimaussa rasvaa ja pippuria. | € 14,34 |
4344 | Greisinger Grill Party | 26.04.2018 | 84 | Makkarakokoelma, arvioitu yhteisesiintymisenä, pitoisuudet n. arvoja, lihaa, suolaa, hyviä esimerkkejä erilaista makkaratyypeistä, jokaisele jotakin, lihaa, suolaa, yrttejä, pippuria jälkimaussa. | € 8,85 |
4203 | Mattilan Miniryynäri | 29.06.2017 | 72 | 24% ohraryynejä, ryynäinen makkara, hyvä kuori, hyvin tiukka rakenne, ryynit tiukasti massassa, maut pääsee esiin lämmityksen jälkeen. | € 13,90 |
4150 | Perniön Lihan Nuotiolenkki | 23.02.2017 | 63 | Lenkki, lihaa varmasti jonkin verran mutta hämäävän tasainen jauhatus massassa, suolaa jalihaa mausteena, rasvaa normisti, kuori aidon tuntuinen syötävä tekokuori, pippureita tulee esiin jälkimaussa, lauantaimakkaramainen tuntuma tuotteessa. | € 9,45 |
4147 | Kariniemen Kananpojan Kolmen Pippurin Nakki Viisikko | 23.02.2017 | 61 | Kimmoisa, tutuntuntuinen massa, mausteet tulevat esiin heti, pippuria tuntuu, voi olla jopa useampaakin laatua, mausteita melko paljon, jälkimaussa pippurit vielä vahvistuu, vaikka yleisilme pysyykin mietona. | € 8,33 |
4067 | Snellmanin Kunnon Naudanlihanakki | 01.09.2016 | 88 | Mukavan savuinen, maut esiin lämmityksessä, mausteutus kohdallaan, pippureita runsaasti jälkimaussa. | € 10,90 |
4052 | Takaladon Auranakki | 04.08.2016 | 81 | Todella tukevaa tavaraa, saa pureskellä ihan tosissaan lihaa ja muutakin, keinokuori, lämmitys tuo sinihomejuuston esiin, sangen hyvä, pientä viilausta ehkä tarpeen. | € 15,90 |
4021 | Herttua Sipulibratwursti | 26.05.2016 | 86 | Makoisa, aluksi jotenkin pliisu mutta maut kyllä pääsevät esiin, voimakas pitkä jälkimaku, hyvä luomus. | € 12,05 |
4014 | Makulihan Olivia Välimeren Grillimakkara | 04.05.2016 | 85 | Leikkauspinta tuo esiin makkaran karkean rakenteen, tasapainoinen maku, vaikka massa värikäs, mausta puuttuvat hurjimmat piikit, aika onnistunut kokonaisuus, ainoastaan mehukkuutta voisi toivoa lisää, tasainen jälkimaku. | € 12,50 |
3955 | Tarczynski Podwawelska Zlota | 07.01.2016 | 74 | Jokin maku hallitsee makkaraa, pitkällisen pohdinnan jälkeen makumuisti kertoo kyseessäolevan sellerin, käytetty koko ruhonosat koska eräässä makkarassa mukana luuosaa, robusti rakenne kokonaisuudessaan, mausteita tuntuu, valkosipulia ja pippureita tulee esiin makkaran hiukan jäähdyttyä, massa murenee jotenkin liian helposti suussa, otettu huonompihampainen kansanosakin huomioon, koska efforttia tarvitse tuhlata pureskeluun? | € 16,00 |
3894 | Satakuntalainen Perinnemakkara Lihamakkara | 27.08.2015 | 87 | Veikeänoloinen, yrttinen makkara, yllättävän hyvä kuori, lämmitys tuo maut esiin, pehmeähkö massa, kuuluneee tämäntyyppiseen makkaraan, tasapainoinen maultaan. | € 9,90 |