4907 | Mattila Bros. Texas Smoke & BBQ Sausage | 26.05.2022 | 78 | Rasvaa löytyy, osa sulamattomina rasvapalleroina. rasvaa suorastaan tirskahtaa suuhun, irtonainen rakenne, pippurit hyppää nopeasti esille, napakka kuori, paljon pippureita, mutta rasvaisuus kahlitsee runsaimmat pippuritöyräät, tehden miellyttäväksi suuremmat määrät. | € 14,95 |
4906 | Korian Palvilihan Laavugrilli | 26.05.2022 | 73 | Karkean lihaisa, Voimakas mausteutus, makua on, lopuksi yrttisestä mausta irtoaa joku hyvin voimakas makuvivahde, joka tuntuu salmiakkimaiselta, tuskin NH4Cl tässä käytetty, mutta mausteutus tuo esille ominaisuuden hyvin voimakkaana. | € 12,47 |
4882 | Wigren Kypsät Siskonmakkara Pallerot Perinteinen | 07.04.2022 | 64 | Rasvaa ja suolaa, pelkistetty maku, antaa puruvastuksen, kuoreton pinta kuorimainen, perusmausteinen, erityistä että mausteet tulevat esille jälkimaussa, sinappi korostaa makuja, sopii moneen ruokaa varmasti lisukkeeksi. | € 16,60 |
4861 | Maku Brewing O'makkara | 03.02.2022 | 83 | Rouhean makuinen, joku erityinen mauste puskee esille, lihaisa karkea rakenne, oiva pureskella, kuori melko hyvä, mausteet jakavat hiukan mielipiteitämaut jotenkin pehmentyneitä, voivat olla tasapainoisia, otetaan mielellään uudelleen arviointiin. | € 11,25 |
4840 | Savuhovi Juustokaapeli | 04.11.2021 | 71 | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | € 14,50 |
4830 | Vegem Boheemi Bratwursti Seitanmakkara | 28.10.2021 | 26 | Pinta palaa karrelle ja kovaksi, chili tuntuu ja polttaa ja maistuu pitkään, massa karkean puumainen, chili pelastaa mitä on pelastettavissa, täytyy olla varovainen ettei kelvottomuus tule liikaakin esille. | € 19,26 |
4822 | Muu Kasviryynimakkara | 07.10.2021 | 43 | Kuoreton, ryynejä löytyy paljon, massa vähän kostea, joku yrttinen maku pyskii kovasti esille, ryynit hyviä, voisi olla jopa lisää, massa muuten epäilyttävä. | € 13,32 |
4807 | Pirkka Kalkkunanakki | 26.08.2021 | 55 | Hyvä kuori, makeahko, lämmitys muuttaa makkaraa vähän, mutta tuo rasvaisuuden esille, suolaa sopivasti, rasva ja suola makuina pääosissa, | € 16,62 |
4800 | Kariniemen Kananpojan Kanapekoni Grillimakkara | 05.08.2021 | 70 | Mehukas, kuori hiukan hangoittelee paksuuhkona, voimakas suolaisuus lyö läpi, mieto pippuri tulee esille kun ennättää, härätä varsinaisesti ostohaluja. | € 11,50 |
4766 | All Natural Smoky Beef | 06.05.2021 | 62 | Varsin epämääräinen tuote ensituntumalta, massa kiinteä, hiukan kimmoinen, jotenkin keinotekoisen oloinen, melko lihainen, lihaisen makuinen, lämmitys sitoo yhteen, pippurit tulevat esille, varsinkin jälkimaussa, vaikea päättää pitääkö vaiko eikö, hyvä kuori, | € 12,13 |
4731 | Savo-Karjalan Tomaatti-Basilika Nakki | 03.12.2020 | 79 | Hyvä kuori. lihaisa, maku esille vähitellen, wasabi-sinappi sopi, puruvastusta riittää, rasvaa voisi olla lisää, hiukan mehevyyttä, ulkkis antaa ymmärtää enemmän, pippuria jälkimaussa. | € 10,95 |
4726 | Savo-Karjalan Cheddar Nakki | 26.11.2020 | 83 | Mukava puruvastus, juusto hiukan epätasaisesti, rasvainen tunnelma,ravaa, liha ja suolaa, pitkä jälkimaku jossa myös pippuria esille, kuoren ja massan suhde kaipaa korjausta. | € 11,25 |
4716 | Savo-Karjalan Herkuttelijan Nakki | 05.11.2020 | 82 | hyvä kuori, sopivati rasvaa, napakka, pippurit esille jälkimaussa, miellyttävän mehevä, tasapainoinen. | € 13,00 |
4715 | Chef Wotkin's Tulinen Härkänakki | 29.10.2020 | 78 | Hyvä puruvastus, lihaa löytyy, chilimäinen, hiukan muttei iikaa, paitsi herkimmille, hiukan vaitonainen chilisyys, muut maut tulevat aidosti esille, aluksi mieto mausteutus auttaa.. | € 12,41 |
4690 | Vatajan Lisäaineeton Nakki Aito Leppäsavu | 03.09.2020 | 39 | Omituinen harmaa massa maku melkein luotaan työntävä, jonka lämmitys tuo selkeämmin esille, edes sinappi pelasta nakkia, maistuu enemmän kalapullalle kuin lihatuotteelle. | € 20,30 |
4677 | Snellman All Natural Salsiccia | 06.08.2020 | 71 | Tarjolla kahta versiota samasta makkarasta, pidempää ja pikkunakki tyyppistä, lihaa suolaa ja pippureita ja rasvaa, jäämäkän tuntuinen, lähes kaikkea tarpeeksi mutta onko niistä saatu kaikki esille? Kuin bratislavalainen aamiaismakkara, rasvaa säästämättä, suolastakaan tinkimättä, makkara selkeä mielipiteen jakaja. | € 13,95 |
4638 | HK Maakarit® Monzan Massimo | 07.05.2020 | 83 | Oikein hyvä kokonaisuus, massa miehekkään värikäs ja karkeanoloinen, yrttisyys tulee helposti esille, tiukka kuori joillekin jää vaivaamaan, vaikka pinnan alla näkyy värikäs massa, kivasti ruskettuu, pippuria ja suolaa mukana, tuote on juuri sopivankokoinen, toiset kaipaavat jotain tiukempaa maustetta, hyvä syötävyys ja suutuntuma. | € 14,90 |
4624 | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | 27.02.2020 | 85 | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | € 13,40 |
4583 | Moutevelis Small-bite Sausages | 07.11.2019 | 83 | Läskiä sekä kiinteässä ja sulassa muodossa, oliivi maistuu, mausteet hetken päästä esiin runsaan rasvan alta, tarvitaan myös lämmitys mausteiden esillesaamiseksi, rustiikki maalaismainen makkara. | € 16,40 |
4561 | Smak Av GotlandTryffel & Svartpeppar | 26.09.2019 | 90 | Lihaa riittää, tyypillisen epätyypillinen, poikkeaa keskiverto grillimakkarasta, rakenne karkea, hiukan tasapaksu mutta varmma maku, lämmitys tuo makuja esille mutta samalla lisääntynyt irtorasva pehmentää makuja, läskiä on ja kuori kohtuullinen. | € 10,50 |