4917 | Wigren Chipotle Wurst | 02.06.2022 | 90 | Hyvä kuori, lihabioittejä masassa, laadukkaan tuntuinen, mehevä, chili pikkuisen jälkijunassa, mutta pääosassa, polte jatkuva, todella hyvä lihanakki. | € 15,75 |
4909 | Slaktarkorv Filékorv Grov Vitlök | 26.05.2022 | 80 | 99% lihaa, taitavasti teurastettu, paljon lihaa ja rasvaa, sipulinen yleisilme, hyvin kevyt pippurointi, luotettu ilmeisesti lihan viehätykseen ja värinään, lagom korv, suuhun jää suolan ja rasvan maku | € 14,81 |
4900 | Reinin Mallaspossu Malporizo Grillimakkara | 05.05.2022 | 73 | Makua, voimakas chilimäisyys, rasva pyöristää maut mukavasti, makkaran väri punainen, kuori ihan siisti, pitkä jälkimaku. | € 16,62 |
4897 | Tammisen Kipinä Grillimakkara | 05.05.2022 | 68 | Mehukas, hiukan irtonainen rakenne, jotain makuakin. hyvä rakenne, massa hiukan löysä, pientä makeutta mukana makupaletissa, massassa mukana pientä lihakimpaletta, miellyttävän rasvainen, kuoren ja massa suhde ei ihan kohdallaan koska massa siitä irtoaa. | € 11,22 |
4875 | HK Maakarit® Suomen Huuhkajat | 31.03.2022 | 68 | Rasvaa, helppo pura, ihan palkkää rasvaa, suolaakin seassa, puruvastuksen muodosrtaa kuori, jotain lihaakin erottuu, jälkimaussa pieni pippuri. | € 9,58 |
4855 | Atria Wilhelm Valu Erikoislenkki | 03.02.2022 | 58 | Paksuhko kuorinen, ihan kiva lenkki, rasvaa löytyy, pehmeä tasaiseksi ajettu massa, possun makua, hyvä sinapin laukaisualusta, maku ei häiritse sinapin maistamista. | € 9,97 |
4851 | Feri's Handmade Sausages Mangalitsa Kylmäsavustettu | 02.12.2021 | 70 | Mielenkiintoisen näköinen, jotenkin pehmeä ja löysä irtonainen rakenne, kuori hyvin paksu, irtoaa rasvaa ja paprikaa paljon lämmityksessä. käyttötarkoitua hiukan epäselvä, aavistus pippuria, rasvaa riittää, liha jotenkin kuitumaisena, puruvastus melkoinen jänteikkään lihan ja paksun kuoren osalta. | € 45,00 |
4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25,00 |
4813 | Pirkka Lihaisa Nakkimakkara | 02.09.2021 | 74 | Pintakerros melkein napsahtaa, kuori löytyy, makuaineita mukana, kunnon jälkimaku hyvin pippuris vivahteineen, ihan hyvä nakiksi. | € 11,40 |
4809 | Kariniemen Kananpojan Tulinen Chorizo Grillimakkara | 26.08.2021 | 70 | Hiukan pehmeä massa, puruvastus kummoin ole, lisätty jotain lihan väliin, chilit erottuu voimakkaasti, hiukan tuntuu kuin perusmassaan sotkettu vähän chilijauhetta, pistävän tiukka chili, rasva ja chili kilpailevat mauissa, chili tuntuu posskissa pitkään myös jälkipoltteena. | € 8,29 |
4793 | Lihamestarin Grillis | 01.07.2021 | 76 | Kuori aika hyvä, vaikka vähän vastusteleekin, hyvä rakenne, rasvaa löytyy melko paljon, sisältää uli perusterpeen, varmaan hyvä buotiolle, mausteita löytyy vähän, mutta pari kierrosta metsänpohjalla ok, jotain erikoisempaa lihanlähdettä tuntuu, sunteellisen hyvä puruvastus. | € 9,97 |
4785 | Metsärannan Peurajahti | 03.06.2021 | 65 | Ulkonäkö hyvä, tiukka massa, hyvä kuori, Lihaisa, lihan rakeisuus merkillepantavää, varmasti muutakin kuin possua, riistan tuntua, hiukan kuivakka, tarvisi jotain rasvaista lisää, sianliaa? Päämausteet suola ja rasva, voisiko harkita lihaisan olemuksen täydentämistä jollain maisteella. | € 13,55 |
4781 | Nakki-Hannun Chorizo | 03.06.2021 | 81 | Vähän erikoinen, kuoti sitkeähkö, chiliä paljon, mausteet tiukat, valmistus tee ihan oikeutta nmkakaralle, chili biittejä jos jotain muuta, moni harkitsee pitkään ennen kuin uudestaan ostaa. | € 20,95 |
4752 | Hakalihan Karitsa Raakamakkara | 04.02.2021 | 74 | Runsassuolainen, yrttejä, tiukka rakenne, karkea suutuntuma, lihan väriä ja värinää, tuntuma poikkeaa possusta. | € 24,90 |
4685 | Metsärannan Iso Peura | 27.08.2020 | 70 | Keinokuori hiukan tunnelmaa laskee aluksi, lämmitys kovettaa ja sitkistää sitä, hiukan kuivantuntuinen massa, lihaa eli possuakin on mukana, tekisikö pieni possulihan osuuden kasvattaminen jotain tai jos silavalla mentäisiin eteenpäin, puruvastus riittävä, mausteet löytyvät vasta jälkijunassa. | € 16,46 |
4683 | Huittisten Börssimakkara Juustolla & Valkosipulilla | 27.08.2020 | 74 | Tee-sipuli leikkeleen tuntua, makkara juustolla täytetty, lämmitys ja juusto jättää makkaran muut ominaisuudet lähes pimentoon, juusto sinänsä ihan ok. maissa lihaisa, missä valkosipuli? | € 12,17 |
4680 | Kivikylän Kot & Go Kananakki | 27.08.2020 | 48 | Kimmoisa, ihan ihmeellinen tuote, kuori kova vaikeasti pureutuva, massa aivan höttöinen, todella ilmavan tuntuinen, mausteet jossain, Viscarin laulutehtaasta? Parempi ilman hiilidioksisipäästöjen lisäystä. | € 7,59 |
4661 | Helsingin Makkaratehtaan Yögrilli | 25.06.2020 | 69 | Lihan makua, melko tiukka kuori, mehukas karkea rakenne, voimakas savuinen tuoksu, massa kiinteähkö antaa puruvastuksen, hiukan suolaisen tuntuinen | € 9,66 |
4656 | HK Kabanossi® Hoikka Grillipippuri | 02.06.2020 | 76 | Rasvabiittejä, mustaa peruspippuria, pippuria paljon pippurimakkaraksi, täytyy olla peruspippuria, kuori hyvä mehevä, lihan maun jyrää pippuri, sopinee tapakseksi, snäck makkara, ohuempikin palanen riittää mauksi. | € 12,42 |
4624 | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | 27.02.2020 | 85 | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | € 13,40 |