4998 | Kivikylän Kuoreton Nakki | 23.02.2023 | 84 | ihan ohut kuorimainen tai kuoreton pintaosa, lihaa löytyy, hyvät tuoksut antaa, rakenne melko tiukka, tarjoaa puruvastuksenkin, suolaa mukana sopivasti, oikein maukas. | € 12,75 |
4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17,84 |
4994 | Merguez A La Roslund | 09.02.2023 | 86 | Mehevä, mausteita, pippuria, mausteet runsaat, nestettä irtoaa, jollekin polttoa sillä rajalla, mutta tasapainoinen maku, pippuria riittää, mausteet lämmittää mukavasti, ihan lihaisa olemus, jälkimaku tasainen ja pitkä suuta lämmittävä. | € 19,82 |
4986 | Dulano Juustonakki | 26.01.2023 | 93 | 30% downforcea hinnassa, Juustoa löytyy, kuori oikein hyvä, mausteutus tasapainoinen, makkara miellyttävä suussa, puruvastus hyvä, oikeaa lihantuntua, tuntuu craft-tuotteelta, oikeasti hyvä makkara. | € 6,45 |
4983 | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | 29.12.2022 | 94 | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | € 19,90 |
4977 | Maks & Moorits Maitselt Mehe Grillvorst | 01.12.2022 | 82 | Jonkin verran rasvaa, lihan tuntua, kuori rapea hiillostuneista kohdista, lihaa, sinappi sopii kylkeen, vaikka olekaan kange-kestävä tuote mausteutukseltaan, karkea rakenne. | € 8,00 |
4958 | HK Aitonakki™ Amerikan Pekoni® | 27.10.2022 | 65 | Lihateollisuuden taidonnäyte omalta osaltaan, kuori ihan ok mutta massa tummanpuhuva, rakenne jotenkin kummallinen, erikoisen makuinen, mukana savua jostain lähteestä, samanlaista syntyy kun lisätään puhdistettua savua tuoteisiin, pippuria mukana mutta muuten mausteutus jää epämääräiseksi, ei tunnu hyvältä. | € 14,86 |
4953 | Wing Wing Chinese Style Pork Sausage | 06.10.2022 | 47 | EU on lihan alkuperäalue, maksamakkaramainen maku, keinokuori, rakenne hiukan sitkeänoloinen, sokereita paljon makea, erikoisenmakuinen, todellakin toisesta makumaailmasta kotoisin | € 28,80 |
4946 | Lihakulttuuri Karitsa Raakamakkara Provensale | 29.09.2022 | 68 | Hyvin tasainen tuote, karkea rakenne yrttejä löytyy, yrttejä paljon mutta lammasta ei saa niillä peittoon, rasvaa ihan sopivasti, mausteutus tuo mieleen jonkun leikkelemakkaran Goutur yms. jotenkin epätasapainoton makkara, muuta kuin lähiruokaa. | € 26,90 |
4937 | Tapolan Hot Dog Nakki | 01.09.2022 | 59 | Keinokuori, mausteet loistaa poissaolollaan, lihaa sisältävä jäykkä pötkylä, joku tunnistamaton komponentti aiheuttaa vaivaa ja jättää lihanmaun piiloon, Jälkimaku hiukan sitruunainen. | € 9,62 |
4917 | Wigren Chipotle Wurst | 02.06.2022 | 90 | Hyvä kuori, lihabioittejä masassa, laadukkaan tuntuinen, mehevä, chili pikkuisen jälkijunassa, mutta pääosassa, polte jatkuva, todella hyvä lihanakki. | € 15,75 |
4909 | Slaktarkorv Filékorv Grov Vitlök | 26.05.2022 | 80 | 99% lihaa, taitavasti teurastettu, paljon lihaa ja rasvaa, sipulinen yleisilme, hyvin kevyt pippurointi, luotettu ilmeisesti lihan viehätykseen ja värinään, lagom korv, suuhun jää suolan ja rasvan maku | € 14,81 |
4900 | Reinin Mallaspossu Malporizo Grillimakkara | 05.05.2022 | 73 | Makua, voimakas chilimäisyys, rasva pyöristää maut mukavasti, makkaran väri punainen, kuori ihan siisti, pitkä jälkimaku. | € 16,62 |
4897 | Tammisen Kipinä Grillimakkara | 05.05.2022 | 68 | Mehukas, hiukan irtonainen rakenne, jotain makuakin. hyvä rakenne, massa hiukan löysä, pientä makeutta mukana makupaletissa, massassa mukana pientä lihakimpaletta, miellyttävän rasvainen, kuoren ja massa suhde ei ihan kohdallaan koska massa siitä irtoaa. | € 11,22 |
4875 | HK Maakarit® Suomen Huuhkajat | 31.03.2022 | 68 | Rasvaa, helppo pura, ihan palkkää rasvaa, suolaakin seassa, puruvastuksen muodosrtaa kuori, jotain lihaakin erottuu, jälkimaussa pieni pippuri. | € 9,58 |
4855 | Atria Wilhelm Valu Erikoislenkki | 03.02.2022 | 58 | Paksuhko kuorinen, ihan kiva lenkki, rasvaa löytyy, pehmeä tasaiseksi ajettu massa, possun makua, hyvä sinapin laukaisualusta, maku ei häiritse sinapin maistamista. | € 9,97 |
4851 | Feri's Handmade Sausages Mangalitsa Kylmäsavustettu | 02.12.2021 | 70 | Mielenkiintoisen näköinen, jotenkin pehmeä ja löysä irtonainen rakenne, kuori hyvin paksu, irtoaa rasvaa ja paprikaa paljon lämmityksessä. käyttötarkoitua hiukan epäselvä, aavistus pippuria, rasvaa riittää, liha jotenkin kuitumaisena, puruvastus melkoinen jänteikkään lihan ja paksun kuoren osalta. | € 45,00 |
4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25,00 |
4813 | Pirkka Lihaisa Nakkimakkara | 02.09.2021 | 74 | Pintakerros melkein napsahtaa, kuori löytyy, makuaineita mukana, kunnon jälkimaku hyvin pippuris vivahteineen, ihan hyvä nakiksi. | € 11,40 |
4809 | Kariniemen Kananpojan Tulinen Chorizo Grillimakkara | 26.08.2021 | 70 | Hiukan pehmeä massa, puruvastus kummoin ole, lisätty jotain lihan väliin, chilit erottuu voimakkaasti, hiukan tuntuu kuin perusmassaan sotkettu vähän chilijauhetta, pistävän tiukka chili, rasva ja chili kilpailevat mauissa, chili tuntuu posskissa pitkään myös jälkipoltteena. | € 8,29 |