| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17,84 |
| 4939 | Hakalan Olutbatwurst | 01.09.2022 | 74 | Kuori ok, löytyy heti pippureita, hiukan lisää mehevyyttä kaipaisi, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, mausteet ja naku vhähn kuin teeleikkelemakkarassa, rasvaa hiukan enemmän, pieni jälkipolte jää suuhun odottamaan huuhtelua. | € 24,95 |
| 4936 | Snellman Iivari Sileä | 01.09.2022 | 67 | Tasainen lihainen massa, lihaa käytetty, rasvaa paljon, mausteita kaipaisi, sopinee nuorialle tai grilliin kovemmille tulille, kosketus karikkeeseekaan olisi pahasta, pieni makaus vallitsee, hiukan sinappia kylkeen niin siitä maku paranee. | € 9,37 |
| 4915 | Lärvisen Lerssi Cheddar Jalopeno Grillimakkara | 02.06.2022 | 94 | Mehevän lihaisa sopiva puruvastus, jo kylmänä chili tuntuu, hyvä kuori, juustoa sopivasti, hyvin tasapainoinen esitys, lämmitys vapauttaa maut, vaikea sanoa mitä kaipaisi lisää,pippuriakin mukana. | € 16,90 |
| 4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25,00 |
| 4782 | Grillimaisteri Paahteinen Pekoni & Paahteinen Sipuli | 03.06.2021 | 74 | Kuori hyvä, löysä massa, ryynimakkaran tuntua, sipulia tuntuu, tehden makean kokonaisuuden, voisi syödä hyvän kuorenkin takia, sipuli maistuu paljon, suuntuntuma vajavainen, massa kaipaisi jotain ryhdistävää, sipulia ehkä liikaa. | € 6,62 |
| 4774 | Liedon Kurjen Galloway Ryynimakkara | 27.05.2021 | 76 | Kuivahko, kuiva, rasva maistuu ja vähän tuntuu, tiivismassainen, suurikokoiset ryynit, pysyy kasassa, jälkimaussa voimakas pippuri, joka vain vahvistuu, lisämehevyyttä kaipaisi. | € 12,00 |
| 4699 | Tammisen Luomu Maalaisnakki | 24.09.2020 | 58 | Kuori tiivis, massa tiivis ja kiinteä, lihaa löytyy, kuivahko, rasvaa lisää tarvisi, mausteita lisää, sopisi johonkin hampurilaiseen tai kaipaisi lisukkeita rinnalleen. | € 18,75 |
| 4572 | Matsimoka Tailihaviiner | 03.10.2019 | 69 | Keinokuori, tiivis massa, puruvastus runsasehkäpä nautaako, silavaa kaipaisi, kuivahko, vaivalloinen maistella, mausteet peittyy alle, kuori pitää sisällön ajennuksessa. | € 9,80 |
| 4542 | Metsärannan Lihapätkä | 31.07.2019 | 69 | Rasvaa hyvästi, massa karkea, maku hiukan lauantaimakkaramainen, rasvaa ja suolaa mausteina, selkeästi A-luokkaa, pippuria kaipaisi, yllättäen puuttuu jälkimaku kokonaan, rasva kohtaa lihan makkarassa. | € 11,05 |
| 4541 | Tapolan Nitriititön Grillimakkara | 31.07.2019 | 64 | Laktoositon, gluteiiniton, nitriititön, Ihan hyvän makuinen, mausteita kaipaisi jonkin verran lisää, miedolla sinapilla maut tasoittuu, väri siskonmakkaramainen, hyvä puruvastus, kuori sitkas. | € 9,90 |
| 4511 | Savuhovin Juustonakki | 23.05.2019 | 67 | Kuori aitoa suolta, suolaa, suolaa, juustoa mukana, suolaa riittäväti, kaipaisi mausteita, hyvä pesä juustolla, maku jotenkin sisäänpäin kääntynyt. | € 12,83 |
| 4359 | Snellmanin Eetvartti Merisuola | 31.05.2018 | 66 | Sekä naudan- että sianlihaa, mauatettu merisuolalla, lihaa löytyi, aito mutta rankka kuori, rasvaa tunkee suuhun, mausteet pääsee vasta hetken kuluttua rasvan luomasta vankilasta, savua mukana, kaipaisi jotain lisää, vähän pliisu esitys | € 7,50 |
| 4348 | Tyysterin Palvikinkku Makkara | 26.04.2018 | 73 | Spesifikaatiot löytynevät valmistajalta, Hyvä kuori, rakenne robusti, lihaa paljon, rasvaryynejä seassa, tuntuu melkein ryynäriltä mutta, kuivuus alkaa vaivata, makkara kaipaisi jotain mehevöitystä! | € 7,00 |
| 4309 | Palvilihan Ryynäri | 25.01.2018 | 82 | Kaivahko suutuntuma, ryynit hiukan kovia, ryynit irtomaisia, lihaa tuntuu löytyvän mutta kaipaisikosteutta, ryynit imeneet ylimääräisen kosteuden massasta, tavanomaista maustetumpi versio rynymakkarasta. | € 12,30 |
| 4117 | Chef Wotkin's Minibratwursti | 01.12.2016 | 82 | Rakenne karkean bratwurstinen, rasvaisuus jättää mausteet hiukan peittoon, lievämakuinen, mutta sinappi korjaa asiaa, kaipaisi hiukan enemmän asennetta ja mausteita. | € 14,90 |
| 4109 | Snellmanin Joulumakkara | 24.11.2016 | 77 | Ruokamakkara, sinällään liian rasvainen, rasvaa paljon , rasvaa purskuu kun puuraisee, lihaa, rasva ja suola pääasialliset mausteet, kaipaisi pippuria lisää koska rasva salpaa makunystyrät, makkara maultaan varsin flät. | € 10,25 |
| 4058 | Wigren Moro Grilli Makkara | 25.08.2016 | 62 | Rasvaa ja suolaa, vähän lihaakin tuntuu, hienoksi jauhettu tuote lähinnä suolan ja rasvan makuinen, kuori vastentahtoinen , kaipaisi ns. nuotio käsittelyä, voimakasta lämpöä, hiiltä ja metsänpohjan peitettä. | € 8,30 |
| 3964 | Oskar E-Vaba Lihaviiner | 28.01.2016 | 60 | Kiinteä, puruvastus heikka, rakenne oikein hieno, vähän mauton kaipaisi sinappia viereen. | € 8,80 |
3960 | West Charkin Pitkä Nakki Luomu | 21.01.2016 | 74 | MNakua on, perinteinen lihaisa nakki, maku jää hiukan odotuttamaan itseään, mausteita? ehkä pippuria hiukan lisää, napsahtaa kuten nakin tuleekin, suolaakin riittävästi, mausteutus paljon pöytäliinen liepeitä heiluttele, kaipaisi pikkasen kehittelyä. | € 13,90 |
