4788 | HMT Iberico Butifarra | 03.06.2021 | 62 | OK kuori, mehevähkö, lihaisa, massan rakenne hyvä, maku hiukan epätasaisesti jakautunut, jokin yksittäien mauste sopii toisten mielestä huonosti, rasvaa ja suolaa mausteena, makkara pelkästä lihasta kasva vaikka hyvänlaatuisesta. | € 23,14 |
4685 | Metsärannan Iso Peura | 27.08.2020 | 70 | Keinokuori hiukan tunnelmaa laskee aluksi, lämmitys kovettaa ja sitkistää sitä, hiukan kuivantuntuinen massa, lihaa eli possuakin on mukana, tekisikö pieni possulihan osuuden kasvattaminen jotain tai jos silavalla mentäisiin eteenpäin, puruvastus riittävä, mausteet löytyvät vasta jälkijunassa. | € 16,46 |
4514 | Atria Wilhelm Cheesy Nacho | 23.05.2019 | 88 | Tuoksuu, hikoilee kovasti yrttejä, mehevä, kuori voisi olla rapeampi, maku kasvaa pikku hiljaa, chilin tunnelma myös, juusto tuntuu tympeältä aluksi mutta jälkimaussa valittamista, makuja paljon piilossa mutta myös esillä makkarassa. | € 7,00 |
4491 | Pirkka Luomu Nakki | 04.04.2019 | 50 | Kuori todella hyvä ruskistuu kauniisti molemmilta puolilta, pienikin palnen riittää arvion tekemiseen, maku jotenkin epämieltymystä herättävä broilerimainen maku vaikka tässä lienee kaikkien kauneustandardien mukaan kasvatettua lihakarjaa tai vastaavaa? Miten on tehty näin huono nakki. vaikka esitettykin hyvää. | € 11,63 |
3470 | Takaladon Villigrilli | 07.03.2013 | 74 | Ulkonäkö rasvaisenoloinen, sopinee ulkogrilliin ja nuotiolle, mukavassa tuoksussa häivähdys muutakin lihaa kuin possua, massa näyttää tummanoloiselta, mukana maussa riistaa? Kasvatettua riistaa? | € 15,50 |
3390 | Wurst Fennican Thüringer Bratwurst | 16.08.2012 | 85 | Lihaa, rasvaa, reilusti mausteet mukana, massa miellyttävä pureskella vaikka makkara jääkin sähkögrillissä hiukan joustavaksi, pippuria, curryä? Chili tuntuu kasvaen poltteeksi suupielessä, makkarassa jälkipolttoa, maukas kokonaisuus. | € 24,90 |
3365 | Saarioisen Grilliwurst Chorizo | 21.06.2012 | 90 | Chili hiipii esiin hitaasti, mutta kasvaa voimaltaan jälkimakuun asti, pidemmällä alkaa jo kuivaa suuta, vaikka makkara on mehevä, massa erittäin lihaisa, suutuntuma karkean lihainen, makkarassa tulisen miellyttävä chilin polte! | € 12,90 |
3306 | Lapin Kaamoslihan Poro-Grilli | 26.01.2012 | 79 | 76% poroa, 10% kasvatettua villisikaa, tuoksuu lihalta, rakenne aika robustia, tuoksu lupasi jopa enemmän kuin maussa saatiin, mausteet vähän kadoksissa, maussa jotain muuta kuin pelkkää possua, sen kertoo jo massan väri. | € 22,50 |
3062 | Liha-Iitin Ihaan Chili Nakki | 03.06.2010 | 79 | Miellyttävän tasapainoinen maku, chilit poimittu huhtikuussa ja etelätinteellä kasvaneet, chili tuntuu jälkimaun ohessa jälkipolttona. | € 12,50 |
2723 | Rooders Rookwurst | 15.01.2008 | 87 | Makkarassa vahva voimakas tuoksu, meetwurstimainen, erittäin pirteä mausteseos, suuntäyteinen maku ilman sinappia, suolaa runsaasti, kasvava miellyttävän pitkä jälkimaku! | € 26,84 |
2432 | Portin Meksikolainen Chili-Paprikamakkara | 06.06.2006 | 73 | Paprikanpalat erottuvat massasta silmällä. Tuoksu lupaava, maku kasvaa vähitellen suussa, chili jää jälkimaussa mukavasti polttelemaan. Mehevä, lihaisa, napakka. Oluthörpyn jälkeen iskee chilin napakka takapotku! | € 9,80 |
576 | Mattilan Riistakas | 26.08.1997 | 55 | Riistan makua ei havaittavissa ellei broilerit kasva villeinä Ylöjärvellä! Muuten maukas ja tasapainoinen. | € 8,39 |