4501 | Harjun Välimeren Lammasmakkara | 25.04.2019 | 87 | Pää vähän pilkahtaa, lihan lähde osaksi selvillä, puruvastus ok, mehevä, mutta lammas maistuu, jakaa mielipiteitä, kuori voisi olla rapeampi, valmistus hiukan korkeammilla pintalämmöillä soveliasta. 50% aletta. | € 13,47 |
4494 | Vatajan Lammasnakki | 25.04.2019 | 49 | 14% lammasta, aika helppo, rasvaa paljon, kestää kasassa gelatiinikuorella, suolaa ja rasvaa mausteena, lihaakin, mutta lämmitys vähän auttaa, tulee hiukan vetiseksi kyllä. | € 18,90 |
4467 | Pihlajasaaren Karitsanakki | 07.02.2019 | 66 | Mehukkuutta, lihaa paljon, sopisi vaikka pataruokiin, hyvää lihaa, kuori peittää suorastaan makua, , luonnonkuoressa varmasti voisi olla onnistuneempi, pippurit lopussa esille. (valmistuttaja Pihlajasaaren Lammastila) | € 24,00 |
4438 | Deluxe Lammasnakki | 29.11.2018 | 80 | Ulkonäkö upea, lihapitoisuus kohdallaan, hyvä suutuntuma, lammas maistuu, muttei häiritsevästi. | € 11,65 |
4179 | Tuotteen Kapakkalan Suurtuvan Lammasgrilleri | 27.04.2017 | 57 | Makkarasta uhoaa tallin/navetan/lampolan haju, makkara maistuu alusta loppuun suomalaiselle lampaalle, mitään ole koetettu tehdä hillitsemaan tai peittämään lampaanmakua, yrttejä puuttuu, niitä usein käytetään kyseisissa lammaspohjaisissa makkaroissa. | € 11,79 |
4143 | Emstaler Höhe Lammbratwurst | 02.02.2017 | 84 | Valkosipulin häivähdys, lihaa paljon, tuhti mausteutus, yllättävän mehevä, rasvaa on ollut pakko lisätä koska perusliha kuivempaa sorttia, harvoin onnistunut lammasmakkara kyseessä, pitkän perinteen tuottama oiva makkara. Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla. | € 10,00 |
4101 | Helsingin Makkaratehtaan LammasMerguez | 03.11.2016 | 57 | Lammasta mukana, masassa vihreää ja punaista väriä, mausteita tuntuu olevan jalopenon tuntua, tulisuus pysyy aisoissa, paljon makua, laadukas tuote, vaikka olekaan kaikkien makuun., | € 9,97 |
4100 | Chef Wotkin's Lampurinnakki | 03.11.2016 | 74 | Hyvä rakenne, lammasta maussa, koetettu peittää chilin alle, mausteutus kuitenkaan riitä siihen, vaikka tuntuu. | € 12,60 |
4070 | Tammisen Lammasraakamakkara | 01.09.2016 | 80 | Lammas maistuu, lihaa runsaasti ja rakenne hyvä, pippureita ja tukevaa lihaa, mausteet jotenkin tasapainottomat. | € 20,90 |
4000 | Feri's Jandmade Sausages Kevätmakkara | 14.04.2016 | 86 | hyvä kuori, rakenne karkea, tuoksu vieno, massa lihaisa, maku runsas ja monipuolinen, yrtit tasapainoisesti, lammas maistuu myönteisesti, napakka, tasaisenvärinen, maku tasapainossa alusta loppuun, havaittava ylirasvaisuus puuttuu, miellyttävä tuoksu, jälkimaku hyvä, ulkonäkö karkeä, mukana sitkeämpiäkin sattumia, käsintehdyn näköinen, hyvä puruvastus, mehukas hyvä purutuntuma, robusti, maku yllättävän vieno, makumaisema tasapainoinen, kannattaa nauttia muttei liikaa koska täyttää, pelota perusmakkaranpurijaa koska tehty pieteetillä, maun puolesta niin lapsille kuin vanhemmallekin väelle sopiva, sopii myös naiselliseen makuun. hieman hento pippurinen jälkimaku, rouhea, herkullinen, nam! | € 17,00 |
3997 | Vatajan Lammasnakki | 07.04.2016 | 65 | Tiukkaa tavaraa, maku vaatii lisäkseen sinappia, jotain mausteita ja pipputia hiukan tuntuu, keinokuori sopii makkaraan, liha jauhettu melko rubostina kuoreen, lammasta saa kyllä etsiä ja suurimmalta osalta löytämättä jääkin. | € 14,25 |
3994 | Helsingin Makkaratehtaan KaritsaSalsiccia | 31.03.2016 | 81 | Maku on hyvin perinteinen, mehukas liha kertoo itsestään maussa, massa pehmeä, puruvastus vähäinen, mausteita ja pippuriakin tuntuu hiukan, kysymys lienee milloin lammas muuttuu karitsaksi? | € 19,13 |
3897 | Alkärr Farm Lammaschorizo | 27.08.2015 | 73 | Rasvaisentuntuinen, lammas maistuu, chili ja suola maistui vaikka peittyivät aluksi nakin yleisen lihaisuuden ja rasvaisuuten alle, maltillisesti chiliä kuitenkin vaikka poltetta jälkiaistimuksissakin. | € 16,50 |
3850 | Snellmanin All Natural Merguez | 04.06.2015 | 71 | Mukana muutakin lihaa kuin sian, lammasta ehkä, nautaa kyllä, runsas makumaailma, joka aukea kaikille maistajille, paljon makuja toisille, ulkonäkö hiukan ruskea pökäle. | € 13,00 |
3821 | Ilmajoen Karitsa Yrttiraakamakkara | 16.04.2015 | 81 | Makkarassa on käytetty LIHAA, erilaisia lihoja, ensimmäiseksi tulee lammas mieleen, jos lampaan maku ei ole mieleen, sinappi sopii makkaran kylkeen, rouhea maku, mukava rakenne, mausteutus voimakas, | € 24,90 |
3655 | Vatajan Lammasnakki | 23.04.2014 | 69 | 12% lammasta, tiukkaa tavaraa, hyvä kuori, hyvin lihaisa, pippuria jälkimaussa vaikka muuten mausteet piilossa, rasvaisenoloinen, purutuntumaa löytyy, joutuu makkaraa pureksimaan kunnolla. | € 18,90 |
3559 | Kalliomäen Lammasbratwursti | 29.08.2013 | 82 | Yleisvakutelmaa heikentää liian tiukkalihaisuus, vaikka lammasta villasukka puuttuu mausta, ensi alkuun hiukan jauhelihamainen vaikutelma, runsas jälkimaku, oikeasti hyvä jälkimaku. | € 20,00 |
3558 | Kalliomäen Lammasgrilli | 29.08.2013 | 78 | Kova lihapitpisuus, tiukkaa tavaraa, jopa liian tiukkaa, pippuria näyttäisi oloevan, maussa pippuri tuntuu myös, suutuntuma lihaisa, possu voisi korjata makkaraa, koska lammas jättää liian tiukan vaikutelman, melkein kuin leikkelemakkaraa, veitsellä voi viistää melko ohuita viipaleita. | € 20,00 |
3553 | Ekenäs Knackis | 29.08.2013 | 60 | Tuoksuu sianlihalta, mukana myös hevosta, hiukan tympeähkö tuoksu ja maku, nakki jättää napsahtamatta, massa jotenkin kummallinen, eroaa perusnakista koska löytyy makua, vaikka maku toisista maku tuntuu huonolta, jotain on liikaa ja jotain tuntuu puuttuvan, lammas maistuu, ehkä sianlihan osuutta voisi kohottaa? | € 14,75 |
3332 | Ilmajoen Luomulammasbratfursti Lisäaineeton | 05.04.2012 | 62 | Vähän liian tiukanoloinen, myös viherpippuri maistuu,mausteutus ei läpäise Kange-testiä, kuori ja massa liian tiukka, tuntuu nautanakilta, häivähdys lammastakin possun seassa. vaikka kuinka hienot olisi alkuaineet, niin kaikkea anna anteeksi. | € 28,60 |