4737 | Feri's Tulinen Unkarilainen Raakamakkara | 03.12.2020 | 85 | Kylmäsäilytys hiukan tylsistyttänyt terää mausta ja muista tuntemuksista, liha ok. chili epätasaisesti, vähän yrttisyyttä, maut jotenkin piikkeinä asteikolla. | € 24,10 |
4734 | Wigren Mini Snack | 03.12.2020 | 77 | Joillekin nousee mieliin kysymys, voiko tällaista makkaraa edes asianmukaisesti arvioida? Toisille tämä vain yksi makkaran ilmenemismuoto, sopiva kuori, puruvastusta mukavasti, suolaa hivenen runsaasti, pippuria lihaa ja mausteita riittää, lisää olutjanoa. | € 26,50 |
4731 | Savo-Karjalan Tomaatti-Basilika Nakki | 03.12.2020 | 79 | Hyvä kuori. lihaisa, maku esille vähitellen, wasabi-sinappi sopi, puruvastusta riittää, rasvaa voisi olla lisää, hiukan mehevyyttä, ulkkis antaa ymmärtää enemmän, pippuria jälkimaussa. | € 10,95 |
4728 | Metsärannan Bratwursti | 26.11.2020 | 84 | hiukan petraamista etiketin puolesta vastaamaan paremmin elintarvikelainsäädäntöä? Rasvainen, rakenne aika täyteläinen, pussa saa tosissaan, maku aika hyvä pippurit esillä, makuskaala aika tarkka, lihaisa, yrttejä löytyy, | € 13,20 |
4727 | HK Maakarit® Juhla-Makkara | 26.11.2020 | 70 | Saisi olla mehukkaampi, massa jotenkin ryynimäinen, vaikka puruvastusta, rakenne jotenkin irtonainen, lihaa on. | € 15,70 |
4726 | Savo-Karjalan Cheddar Nakki | 26.11.2020 | 83 | Mukava puruvastus, juusto hiukan epätasaisesti, rasvainen tunnelma,ravaa, liha ja suolaa, pitkä jälkimaku jossa myös pippuria esille, kuoren ja massan suhde kaipaa korjausta. | € 11,25 |
4724 | Dulano Bockwurst | 26.11.2020 | 70 | Rasvan makua ja tuntua,, kuori hyvä vaikka lämmitys hiukan katkeilua aiheutti kun makkaran volyymi tuplasi, lihaa, suolaa, kuivahko rakenne, puruvastusta, oman lajinsa pundasverinen edustaja. | € 3,98 |
4723 | Savo-Karjalan Paula’s Smoky BBQ Grilleri | 05.11.2020 | 90 | Mehevä lihaisa, mehukas, massa jotenkin punertaa, tarjoaa puruvastuksen, makeutta, joka mukavasti pyöristää makua, tasapainoinen pieni polte koko ajan, pitkä jälkimaku | € 10,95 |
4719 | Vasken Hirvinakki | 05.11.2020 | 60 | lämmitys kadottaa mausteet,rasvaa ja suolaa maussa, rakenne menee lämmityksessa mössömäiseksi, lihaa on mutta jotenkin pettynyt on lopputulokseen. | € 14,90 |
4718 | Savo-Karjalan Tosi Lihaisa Ylämaan Karja Grilleri | 05.11.2020 | 76 | Lihaa on saatu mahtumaan paljon, jämäkäntuntuinen rakenne, hyvä kuori, mausteet vähissä, tässä luotetaan paljon pelkkään lihaisuuteen, voisi olla rohkeammin maustettu, ehkä rasvaa lisää, muutakin kuin possua mukana. | € 12,50 |
4717 | Vasken Perunamakkara | 05.11.2020 | 63 | Valmistettu valmistajan ohjeen mukaan. Perunapaistoksen makua, sopisi hyvin lisukkeeksi ellei koko ateriaksi, .suolaa löytyy, lihabiittejä mukana, paljon makua, jälkimaussa pippuria. | € 7,50 |
4715 | Chef Wotkin's Tulinen Härkänakki | 29.10.2020 | 78 | Hyvä puruvastus, lihaa löytyy, chilimäinen, hiukan muttei iikaa, paitsi herkimmille, hiukan vaitonainen chilisyys, muut maut tulevat aidosti esille, aluksi mieto mausteutus auttaa.. | € 12,41 |
4714 | Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki | 29.10.2020 | 71 | Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla | € 13,69 |
4711 | Dulano Savustettu Makkara | 29.10.2020 | 62 | Lihaisa Lenkki, jauhettu suomipojan suuhun sopivaksi,rasvainen tunnelma, syötävä? krinokuori, suola ja rasva pääasialliset mausteet. virhemaut puuttuu, lämmitys pehmentää, maku paranee lämmityksestä, mausteita kaipaa. | € 7,50 |
4710 | Lecker Krakovan Makkara | 01.10.2020 | 85 | Lihabiittejä, rouhea rakenne, mausteinen, jokin mauste erityisesti esillä, rasvaa ja mehevyyttä riittää, puruvastus hyvä, lihaisa, tasainen hyvä jälkimaku | € 15,38 |
4708 | Tammisen Luomu Maalais Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 57 | Jotain lihaa massassa, kuori toisille syötäväksi kelpaamaton kova paperimainen, kuivantuntuinen, jotenkin ryynimäinen rakenne, puruvastusta riittää, jokin maku tuntuu, lyhyt jälkimaku. | € 11,40 |
4707 | Tampereen Lihajalosteen Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 42 | Rasvan tunnetta, kiinteä rakenne, pussun liha maistuu, poikkileikkauksessa näyttäisi jotain löytyvän, jauhomaisuus tuntuu, jauhoa massassa, suutuntuma pehmeä, lyhyt jälkimaku, kaipaa sinappia vierelleen. | € 8,48 |
4705 | HK Maakarit® Ripen Ryynäri | 01.10.2020 | 80 | 30% kevennystä hinnasta, kohtuu lihaisa ryynäriksi, kuori hyvä massa irtonainen, ryynit puuttu tilalla jotain pienempää erilaista, maku kohtuullinen, jonkin verran mausteita,, ulkonäkö hyvä, tasapainoinen maku, jälkimaku pysyvä ja pitkä, | € 9,33 |
4701 | Metsärannan Peuralenkki | 24.09.2020 | 74 | Peuraa ja sianlihaa, tiukka paksu kuori, runsas puruvastus, vähän kuivahko, lihaisa, hyvää erityistä lihaa paljon, pippuria jälkimaussa, rasvaa voisi olla enemmän. | € 13,86 |
4699 | Tammisen Luomu Maalaisnakki | 24.09.2020 | 58 | Kuori tiivis, massa tiivis ja kiinteä, lihaa löytyy, kuivahko, rasvaa lisää tarvisi, mausteita lisää, sopisi johonkin hampurilaiseen tai kaipaisi lisukkeita rinnalleen. | € 18,75 |