5073 | Herkku Premium Edition Joulumakkara | 30.11.2023 | 94 | Mausteita, lihaa, miellyttävä kokemus, ohut kuori, jouluiset mausteet onnistuneet, mukava suutuntuma, mausteet jäävät suuun viipyilemään, oikein hyvä makkara. | € 27,04 |
5071 | Hein Breslaun Bratmetwursti | 30.11.2023 | 84 | Pitää laatua yllä, massa aika tiukka, yllättävän hyvä, puruvastusta riittää, suolaa jälkimaussa, suolainen muutenikin, possun lihan maku maistuu, erittäin hyvälaatuinen makkara vaikka yllätyksetön. | € 12,00 |
5069 | Herkku Premium Edition Riista Artesaaniraakamakkara | 30.11.2023 | 81 | Suolainen, pippuriakin mukana, aika mehukas, massa karkeahko, oikein hyvä olutmakkara ajatellen oluen kulutusta, ouruvastus kiitettävä, hiukan erikoiset mausteet, mausteutus aika överi. | € 33,13 |
5065 | Tapolan Chili Mustamakkara | 26.10.2023 | 80 | Vahvanmakuinen, erilainen mustamakkara, parempi kuori, pippuria paljon, myös chilin liekit loimottavat tasaisesti, vaikuttava erilainen ryynäri. | € 10,95 |
5064 | Tapolan Sweet Hot Dog Nakki | 26.10.2023 | 73 | Tulinen makkara tietyssä määrin, sokeria tai vastaavaa makeutusainetta käytetty, voimakas chili pyrkii esiin makeuden alta, vaikkei sfääreihin ylläkään, massa kohtuulisen rasvaisen tuntuinen, erikoinen makuyhdistymä, joka jakaa mielipiteitä. | € 12,28 |
5062 | MUU Hot Dog Nakki | 26.10.2023 | 47 | Tympeän tuntuinen alku rusketusraidat pinnassa antaa pisteet tasainen liukas massa, suutuntuma puinen,lämmitys kiinteyttää, lupaa jotain mutta, vaalimakkara. | € 17,95 |
5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27,60 |
5050 | Chef Wotkin's Mustaleima-valkosipuli Raakamakkara | 31.08.2023 | 86 | Maku tasapainoinenn, selkeästi voi maistaa sipulin, sipulia, rasvaa, pippuria, hiukan sipuliteemakkaran tunnelmaa, tuoksuu possulta, suolaa löytyy, monipuolisen mehukas suutuntuma, pippuri tulee esille viipyisevänä. | € 24,95 |
5048 | Chef Wotkin's Andalucia Chorizo Raakamakkara | 31.08.2023 | 90 | Tasapainoinenn pehmeä maku, yrttisyyttä pinnassa, pippuri tulee kuvaan mukaan hiukan myöhemmin, mehevä, todella suuntäyttävä maku, pippuri etenee hiljalleen ympäri suuta, lihaisa mehukas makkara. | € 24,58 |
5046 | Pirkka Grillaa Bratwursti | 31.08.2023 | 88 | Hyvä rakenne ja suutuntuma, maksamakkaramaisuus lievempänä kuin monissa muissa bratwursteissa, miellyttävän makuinen, herkkua, pippuria jälkimaussa, määrä sopuisa, pitkä jälkimaku vie kielenkannat mukanaan. | € 12,00 |
5044 | Pirkka Parhaat Kolme Chiliä Grillimakkara | 03.08.2023 | 85 | Pieni piikki maussa, ohutkuorinen, makkaraa syödessä pieni hiki puskee pintaan, maut iskevät kitalakeen, omalla tavallaan tasapinoinen. | € 15,74 |
5042 | Savujuusto-mustapippuri Grillimakkara | 03.08.2023 | 78 | Rasvaa ainakin hyvin, rouhean juustoinen, yllättäävän maukas, juustoa löytyy, rakenne karkea, pippuri tulee yllättäen jälkimaussa esiin, sinappi autttaa makkaran loppumatkaa, jälkimaku pippurinen ja juustoinen, lopuksi yllättävän vetisen oloinen tunnelma? | € 12,90 |
5041 | Kipinä Grilliwursti | 03.08.2023 | 73 | Keinokuori laskee aluksi mielialaa, rapsahtaa nopeasti, könkköinen tiivis massa, kanantta antaa hiukan jäähtyä rasvaisuuden antaman lämmön takia, mikä lienee käyttötarkoitus? Mausteet ja pippurit voivat olla joillekin liikaa, aika hyvä puruvastus, joku voisi pitää hyvänä olutmakkarana, | € 10,90 |
5038 | EHTA Grillimakkara | 03.08.2023 | 69 | Lämmitys paransi makua, tuoksuu rasvalle ja lihalle, peruskamaa, maku melko neutraali, kuori syötävissä, jokin pippuri mahtuu makuun mukaan, hyvin koneistettu massa, maut vähäisyydessäänkin tasapainoiset, edistynyt makkara omassa lajissaan. | € 12,90 |
5036 | Neittamon Aurajuustomakkara | 29.06.2023 | 68 | Ohut ja rapea kuori, sisus hiukan pehmeä, maut loistavat poissaolollaan, joki pienen pieni pippuri mahdollisesti tuntuu, makkara tasainen suoritus, virheet puuttuvatja suolaa kiitettävästi. | € 12,90 |
5033 | Herkku Grills Chili-Jam Artesaaniraakamakkara | 08.06.2023 | 90 | Raakamakkaramainen, hyvä rakenne, pysyy kasassa, chiliä maltillisesti, hyvä kuori, puruvastus ja suutuntuma hyvä, hyvin maustettu, maku hyvin täyteäinen näin ohueksi. | € 27,04 |
5032 | Atria Artesaani Lempeä Jalapeno Kanamakkara | 08.06.2023 | 71 | Kuori hyvää ja ohutta, chiliä mukana lempeämmässä muodossa, jokin aveluttaa perusmaussa, suolaa kaipaa joku lisää, makkara voisi olla hyvin erilainen siansuolessa, joku erityinen maku pistää maistajan arvelemaan. | € 13,71 |
5029 | Atria Hiillos Lihaisa Grillimakkara | 08.06.2023 | 70 | Tasainan massa, kuori hiukan vastustelee, kiinteä rakenne, mausteet piilossa, lihaisa perusmakkara, rasvaa jonkin verran, mehukas. | € 9,11 |
5028 | Wigren WiGG Grillimakkara | 08.06.2023 | 64 | Sileä kuori, rasvaa tuntuu löytyvän, varmasti hyvä nuotiolle tai suureen grilliin, aavistus puruvastusta, mehukas, joistakin jopa vetisenoloinen, hyvää rasvaa, sinappi parantaa makkaran makua, hyvä sinapin laukaisualusta, suola ja rasva pääasialliset maustett, pienen pieni pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 11,08 |
5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16,54 |