5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16,54 |
5025 | Chef Wotkin's Tex-Mex Grilleri | 25.05.2023 | 75 | Kuori vähän vastustelee lihaa on paljon, hyvää lihaa, juusto pehmentää makujen kavalkadia, pätevä makkara, vähän raskaanoloinen, mutta makujen huiput esillä. Soijaproteiinia mukana. | € 16,54 |
5023 | Palvimestarien Juustolenkki | 25.05.2023 | 72 | Lämmitys tuo esiin lauantaimakkaramaisuuden maussa, juustot jotenkin häviää massaan, jäljelle jää yleinen mehukkuus, lihaa löytyy ja suolaakin, parempi syödä lämpöisenä. | € 12,43 |
5022 | Atria Wilhelm Pig & Vig | 25.05.2023 | 85 | Puruvastusta löytyy vaikka tasaiseksi jauhettu massa, mikä näkyy leikkauspinnassa, jotenkin makeanmakuinen, vähämausteisen hyvä, suomalaisen grillimakkaranoloinen, toimii ihan hyvin ilman sinappiakin, ohut kuori. | € 9,57 |
5021 | Pouttu Oh'rakas | 25.05.2023 | 83 | Karkean rouhea rakenne, suurimo etsi toistaan massassa, vähäjyväinen ryynäri, poikkeava, suolaa runsaasti, makkara puolityynäri, mitä lienee tavoiteltu, ryynärien rakastajat eivät tästä vaikutu, kova puruvastus, gross-over malli, menee maastossa kuin maastossa. | € 10,97 |
5014 | Atria Artesaani Perinteinen Makkara | 27.04.2023 | 77 | Herkullinen, hyvä puruvastus, oikein hyvä, hyvä kuori, lihaisa, rasvaa löytyy, pieni pippuri tulee esiin, lihaisa nakkimakkara, pippuri kantaa ja vahvistuu loppua kohden, mukavat balttimausteita muistuttavat, vahvat maut, mausteutus joka voimallaan voi lyödä joillakin yli. | € 15,38 |
5011 | HK Maakarit® Texasin Joe | 13.04.2023 | 71 | Paljon mausteita, eivät heti tule esille. mehevä, rasvaa riittää suuremmallekin tulelle, ryynimäinen rakenne, kuori hiukan vastahakoinen, maukas makkara, chili tulee esille,voimakas mutta miellyttävän mausteinen, selkeän chilinen jälkimaku | € 17,27 |
5009 | Pirkka Cheddar Grillimakkara | 13.04.2023 | 86 | Oikein hyvänmakuinen, lihaisa, juusto hyvää laatua, kuori ohut ja rapea, suolan määrä oikeä, ihan makkara, puruvastustakin löytyy, mausteet tasapainoiset. | € 13,70 |
5008 | Pouttu Lenkkimakkara | 13.04.2023 | 49 | Keinokuori poistettava kylmänä kiinteämpi, lämmitys tekee pehmeäksi suuhun leviäväksi mössöksi, maut kateissa, juhlavuoden makkara? Lievä savun tai vastaava maku, kokonaisuudessa rasva ja suola pääosissa. | € 7,17 |
5004 | Vöner Grilleri Chorizo Kasvismakkara | 30.03.2023 | 58 | Voimakas mausteutus, Chiliä löytyy, pippuria ja vähän muutakin, pehmeähkö rakenne, pienirakeinen, chili vaatii runsasta huuhtelua, porkkanaraastetta keinokuoressa oli mielipide, makkaran maustett epätaisesti, päissä oli mustekeskittymiä, mukana jokin tyrmäävä mauste muttein positiivisesti. 50% kevennystä hinnasta. | € 13,95 |
5002 | Xtra Grillinakit | 30.03.2023 | 52 | Hyvä kuori vaikka hiukan paksu, näyttää makkaralta, suolainen , lihaa ja rasvaa, löysä, mausteita kaipaa, jonkinlainen puruvastus rasvaista sekamelskaa epämääräinen rakenne. | € 9,10 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11,00 |
4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17,84 |
4992 | Vegan Frankfurters | 09.02.2023 | 33 | Pysyy kasassa vaikka pienirakeinen, lämmityksessä kuorimainen pinta kovettuu mutta makkara pysyy löysänä, hyvin tasainen massa, pippuri tuntuu, hiukan epämiellyttäävä suutuntuma, melkein makkara. | € 14,76 |
4991 | HK Sininen Lenkki® Juusto | 09.02.2023 | 53 | Juusto näkyy aluksi mutta lämmitys sen pois sulattaa, makkara viaton, mutta epä juuri muuta tasainen tasainen massa, rasva jää kalvoksi suun pinnalle, mausteet jää massan alle. | € 5,98 |
4990 | Tapolan Suomilenkki | 09.02.2023 | 63 | Makkaran väristä voisi päätellä mitä vain mutta yllättävän pliisu siihen verrattuna, vaikka rasvaa ja lihaa niin olemus kuivakas, pieni puruvastus löytyy, lihaa sen verran, rakenne kiinteä,, pureskeltava vähän pippuria jälkimaussa. | € 10,87 |
4989 | HK Kabanossi® Chorizo Grillimakkara | 26.01.2023 | 54 | Lenkkimäinen pehmeä rakenne, tuntuu kuin paprika tai chili vain viskattu tavanomaiseen makkaramassaan,, tuotekehitys jäänyt tekemättä, suussa pikkuisen polttelee mutta kokonaisuudessaan esitys resonoi huonosti käsityksen hyvästä makkarasta kanssa. | € 8,31 |
4986 | Dulano Juustonakki | 26.01.2023 | 93 | 30% downforcea hinnassa, Juustoa löytyy, kuori oikein hyvä, mausteutus tasapainoinen, makkara miellyttävä suussa, puruvastus hyvä, oikeaa lihantuntua, tuntuu craft-tuotteelta, oikeasti hyvä makkara. | € 6,45 |
4983 | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | 29.12.2022 | 94 | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | € 19,90 |
4976 | Tapolan Joululenkki | 01.12.2022 | 53 | Lämmitys juuri makua muuta, hyvin tasainen massa, rasvaa saisi olla suorastaan enmmän, hyvin miedot mausteet, kanelin makua hiukan, aika vaatimaton esitys jos yritetään kutsua joulumakkaraksi. | € 10,87 |