| 4501 | Harjun Välimeren Lammasmakkara | 25.04.2019 | 87 | Pää vähän pilkahtaa, lihan lähde osaksi selvillä, puruvastus ok, mehevä, mutta lammas maistuu, jakaa mielipiteitä, kuori voisi olla rapeampi, valmistus hiukan korkeammilla pintalämmöillä soveliasta. 50% aletta. | € 13,47 |
| 4481 | Wigren Pölser | 07.03.2019 | 54 | punainen vähemmän syötävä kuori mutta syötävä, mausteita? Pelkkää suolaa, savua hiukan, kovaan nälkään , valmistustapa voisi olla toinen, tanskalaisen esikuvan mukainen muttei vertainen, menettelee aterian osana. | € 12,66 |
| 4467 | Pihlajasaaren Karitsanakki | 07.02.2019 | 66 | Mehukkuutta, lihaa paljon, sopisi vaikka pataruokiin, hyvää lihaa, kuori peittää suorastaan makua, , luonnonkuoressa varmasti voisi olla onnistuneempi, pippurit lopussa esille. (valmistuttaja Pihlajasaaren Lammastila) | € 24,00 |
| 4464 | HK Hot Dog Nakki | 07.02.2019 | 25 | Kollageeninen pinta, löysä massa lämmityksen jälkeen ainakaan kiuaspannulla valmistusta ei voi suosittaa jos mitään lämmitystä, massa menee aivan löysäksi ja sisus kipertyy kuoren ympäsille, kuori muuttuu peltiseksi ja kovettuu lähes syömäkelvottomaksi, vaikka jaksaisikin sen poikki purra, mausteet ovat jääneet pussiin, tämä suoritus herättää vain kysymyksen, miksi? | € 9,05 |
| 4461 | Metsärannan Ryynäri | 07.02.2019 | 91 | Pysyy kunnolla kasassa, hyvä, hyvä kuori, tasapainoinen maku, rasvaa pippuria, sopii hyvin puolukan kanssa. | € 11,00 |
| 4458 | Kivikylän Gluteiiniton Palvarin Ryyninakkara | 31.01.2019 | 92 | Tiukka massa, liianko, ohra korvattu jollain pienemmällä ryynillä, rasvaa mukavasti, aluksi kuivakka, voisi olla jonkun mehukkaan rinnalla, maku oikein miellyttävä, jälkimaku parasta makkarassa, jotain uutta ryynäririntamalla! | € 7,25 |
| 4456 | Snellman Kunnon Kuoreton Lenkki | 31.01.2019 | 51 | Kouret jätetty kisasta, pintaa luotu jollain muulla tavoin, rasvaa paljon, tasainen rakenne, suolan ja rasvan pyhä liitto, mausteet? Hyvät mahdollisuudet jos tykkää pelkästä makkaranmausta, grilli jättää kivat rusketusraidat pintaan! | € 8,00 |
| 4427 | Polarica Pororyynimakkara | 01.11.2018 | 59 | Hyvin tiukka makkara, mausteet loistaa poissaolollaan aluksi, yrttimäisyyttä ja pippuria tulee esiin, veri maistuu, rakenne on liian tiukka, ryynit harvassa ja makkara puntuu kuivalta. | € 11,55 |
| 4411 | Henri Raffin Savustettu Ranskalainen Makkara | 27.09.2018 | 79 | Hyvin lihaisa, kuori hiukan paksu, rasvaa isältä pojalle, makkaramassa miellyttävä, mutta maut hiukan peitossa kateissa, jälkimaussa voi hyvällä omalla tunnolla aistia pippurin, valmistustapa ei tee oikeutta ehkäpä makkaralle, vaikka pippuria ja yrttejä, mausteisesta voi puhua, lihaa, rasvaa ja suolaa, ne dominoivat makkaraa. | € 8,80 |
| 4385 | Lukkarilan Chorizo | 05.07.2018 | 83 | Mehukas, chiliä tuntuu monella tasolla, massa jauhettu mukavan karkeaksi, kuori ok, pahin tulisuus puuttuu makkarasta, mausteutus osunut oikeaan, suuntäyteinen mukava makeahko jälkimaku viipyy pidempään. | € 12,90 |
| 4382 | HK Maakarit® Vottosen Vihellys | 05.07.2018 | 88 | Broileria ja myös herkkutattia 9%, persoonallinen maku ja rakenne, yrttisen bratwurstin ulkonäkö ja yrttiset maut valtaa suun, massa pehmeä, mutta lihaisa, kuori hyvä, napsuu, hyvät mausteet, massa jotenkin pyöreä, kuten maut, vaikuttaa siltä, että suunnitteluun mennyt jokunen tovi, epätavanomainen valmiste, joka hiukan ellei enemmän jakaa mielipiteitä maistelijoissa, voisi olla grillissä parempi. | € 14,25 |
| 4341 | Rakvere Rahwa Grillvorst Suitsujuustuga | 05.04.2018 | 93 | Juustoa 3%,lihaa, lihaa ja suolaa, Aito kuori, puruvastus kohdallaan, laadukasta juustoa tarjolla sopivassa määrin, mausteita sopivasti, pippuria jälkimaussa. | € 6,38 |
| 4335 | Dulano Broilerinakki | 05.04.2018 | 59 | Ole Paljon kerrottavaa, hidas sitkas kuori, suola maistuu, muut maut loistavat poissaolollaan, mutta varmasti jonkun mielimakkara. | € 3,45 |
| 4324 | Rimi Express Hot Dog | 01.03.2018 | 70 | Aluksi rasvaa ja suolaa, kutteri pyörinyt kovilla kierroksilla saaden aikaiseksi tasaisen massan, hallisevin rasvanmaku, puuttuu epämiellyttävät ominaisuudet, mutta hyvätkin loistavat poissaolollaan. | € 3,18 |
| 4319 | Atria Rehti Juuresnakki | 22.02.2018 | 59 | 20% perunaa, porkkanaa ja lanttuva(Ameriikan herkkuva), Lihana käytetty broileria ja viljaporsasta, tuossa järjestyksessä,ihan maukas esitys, kiinteä, jonkinlainen puruvastus. rasvaa ja suolla maussa(lisättyä silavaa), ulkonaisesti kelvokas, tasainan massa ja tasainen maku. | € 8,18 |
| 4237 | Atria Gastro Perunamakkara | 07.09.2017 | 82 | 38% perunaa, aika hyvä kuori, puruvastus riittävä, mielenkiintoinen, mausteutus voisi olla hiukan tavoitteellisempi, suolaa riittävästi, pippuria jälkimaussa. | € 9,25 |
| 4220 | Helsingin Makkaratehtaan Helsingin Chiliherra | 27.07.2017 | 80 | Makkara tuntuu suolaiselta, juustoa 6%, läskiä riittää, alkaa pienellä poltolla, sitten riemu repeää, myös jälkipolttoa, aluksi epäilyksen aihetta lopuksi ihan kipua löydykään.. | € 10,00 |
| 4219 | Harjun Mausteinen Sipulimakkara | 27.07.2017 | 90 | Nestettä irtoaa paljon, kuori hyvä, saisi olla vielä lämpimämpi kypsennysväline, väri ja vähän makukin currymainen, suutuntuma hyvä, makkara edelleen mehukas, voimakkaan pippurinen voimakas jälkimaku. | € 25,00 |
| 4217 | Korian Palvilihan Palvarin Grilli | 27.07.2017 | 74 | Jokin voimakas yleinen maku, valkosipulia, rouhea rakenne, rasvaa voisi olla lisää, sinappi auttaa, sopimaton pikkukansalle. | € 13,30 |
| 4204 | Turun Mestaripalvin Saunalenkki | 29.06.2017 | 55 | Keinokuori, makkarasta voi olla vaikeaa nauttia irrottamatta kuorta, timmi tasainen amssa, jossa kutteri ei ole levännyt, peruslenkki, suola vallitseva mauste alusta loppuun. | € 9,90 |
