4909 | Slaktarkorv Filékorv Grov Vitlök | 26.05.2022 | 80 | 99% lihaa, taitavasti teurastettu, paljon lihaa ja rasvaa, sipulinen yleisilme, hyvin kevyt pippurointi, luotettu ilmeisesti lihan viehätykseen ja värinään, lagom korv, suuhun jää suolan ja rasvan maku | € 14,81 |
4907 | Mattila Bros. Texas Smoke & BBQ Sausage | 26.05.2022 | 78 | Rasvaa löytyy, osa sulamattomina rasvapalleroina. rasvaa suorastaan tirskahtaa suuhun, irtonainen rakenne, pippurit hyppää nopeasti esille, napakka kuori, paljon pippureita, mutta rasvaisuus kahlitsee runsaimmat pippuritöyräät, tehden miellyttäväksi suuremmat määrät. | € 14,95 |
4890 | Makulihan Lammasgrilleri | 28.04.2022 | 69 | Aika kuori, suolaa paljon, lihaisa nakki, pippuria paljon lieneekö jotain kätketty voimakkaalla mausteella, erikoinen, rasvaakin mutta voisi jopa toivoa lisää mehukkuutta. | € 14,60 |
4889 | Tampereen Lihajalosteen Nakki | 28.04.2022 | 64 | OK kuori, lihaisa nakki, täytyy oikein pureskella, puruvastusta löytyy, suolaa löytyy, perusnakki muuten, kuori aika tiukka, paljon tavaraa pitää sisällään. | € 11,63 |
4879 | DRD TRADICINĖS Medžiotojų Dešrelės | 31.03.2022 | 82 | Aluksi suun valtaa savuisuus, rasvaa paljon, valkoista juonnetta massassa riittää, yllätttävä osa löytyy truteselosteestä, makkarassa käytetty ilmeisesti luuydintä, makuja riittää, makkaramassassa hiukan sattumia, jännettä ja rustoa,agraarinen tunnelma, kuin kotona teurastettu ja suoleen laskettu. | € 13,16 |
4862 | Huhtahyvät Lihamestarin Lenkki | 24.02.2022 | 57 | Rasvaa, suolaa lihaa, tasainen lenkkimakkaran jauhatus tasainen, puruvastus puuttuu, suori syötävä, rasvaa tuntuu paljon olevan. | € 7,87 |
4859 | Lihakulttuuri Chorizo Artesaani Raakamakkara | 03.02.2022 | 75 | Irtonainen, raakamakkaramainen rakenne, voimakas mausteutus, paljon pippuria, neste irtoaa massassta, voimakas chili jälkimaussa, karkea rakenne ja kankea kuori. | € 16,90 |
4851 | Feri's Handmade Sausages Mangalitsa Kylmäsavustettu | 02.12.2021 | 70 | Mielenkiintoisen näköinen, jotenkin pehmeä ja löysä irtonainen rakenne, kuori hyvin paksu, irtoaa rasvaa ja paprikaa paljon lämmityksessä. käyttötarkoitua hiukan epäselvä, aavistus pippuria, rasvaa riittää, liha jotenkin kuitumaisena, puruvastus melkoinen jänteikkään lihan ja paksun kuoren osalta. | € 45,00 |
4849 | Atria Wilhelm Smoky Bites | 02.12.2021 | 74 | Lämmitys auttaa, pintarasvakin sulaa, mausteita on, mutta lisäkään olisi haitaksi, rasvapitoisuus korkea, paljon suolaa kaikki maut hiukan peittyy rasvan alle, sopivan lihaisa, pieni pippuri, suolaa riittää, varman janon aiheuttaa. | € 17,95 |
4844 | Savustamon Salami Grillinakki | 25.11.2021 | 77 | Salamirouhe 10%, lihaisa, rouhea tiukahkko rakenne, lihaa monessa muodossa mukana, suolainen, kuin ylisuuri olutsalami, pippureita paljon, riittä päästä pääähän, voisi olla mehevämpi, hukan kiuvahko tunnelma tässä olutmakkarassa | € 19,96 |
4834 | Atria Suomalainen Nakki | 04.11.2021 | 67 | Keinokuori, mutta napakka nakki, suolaa löytyy, paljon suolaa, perusnakki, tasainen jauhatus massassa, makua vähän mutta riittävästi, rasvaakin sopivasti, | € 11,25 |
4823 | Saunakylä Virpiön Sinihome | 07.10.2021 | 75 | Kuorat jäävät purukumiksi pyörimään, paljon rasvaa, tkuori tosiaan vastustelee, lisää lämpöä? Keveästi tuntuu juusto, homeista taitaa olla, paikoittellen enemmän, kylmänä juusto selkeäämin esillä. | € 11,25 |
4822 | Muu Kasviryynimakkara | 07.10.2021 | 43 | Kuoreton, ryynejä löytyy paljon, massa vähän kostea, joku yrttinen maku pyskii kovasti esille, ryynit hyviä, voisi olla jopa lisää, massa muuten epäilyttävä. | € 13,32 |
4815 | Sininen Lenkki Savupekoni | 02.09.2021 | 33 | Sisältää paljon lihaan verrattavia aineita, savun löyhähdys mukana, vaikka heikkona, makua vähän, suutuntuma löysä, lämmitys tarpeeton, kohderyhmä hakusessa? | € 5,98 |
4810 | HMT Naughty BRGR DOG Aurinkokuivattu Tomaatti Kosken | 26.08.2021 | 85 | 8% Koskenlaskija-juustoa, erikoiserä hinnan muodostuksessa, juusto näkyy, muodostaa kuoren halkeamasta juustoreunuksen makkaraan, kuori vaikka olematon ok, puruvastusta löytyy, lihaisa, tasapainoinen maku, vaikka paljon erilaisia makuja erottuukin. | € 4,17 |
4808 | Grillimaisteri Urho Makkarapihvi | 26.08.2021 | 56 | 30% huojennusta hinnassa, vähän suolainen, rasvainen, pitää jäähtyä ennen maistammista lämmityksen jälkeen, puruvastus puuttuu, pinta paahtuu mukavasti, kuorta ole, suolaa löytyy, muut mausteet rasvan peitossa, joku pieni makutaso erottuu, ehkä pippuri, kumoaa lempeämmät sinapit, mehukas mutta voisi olla jopa paksumpi, koska paistopintojen väliin ei paljon jää. | € 7,65 |
4797 | Wursti Parhaimmat Tomaatti-mozzarella Grillimakkara | 01.07.2021 | 78 | Sitkeä kuori, yrttinen maku, mausteet reippaat, rasvaa tosi paljon, epätyypillinen, kaikkea liikaa. hiukan sekameteli-soppa, massa kumman irtonainen. | € 11,41 |
4793 | Lihamestarin Grillis | 01.07.2021 | 76 | Kuori aika hyvä, vaikka vähän vastusteleekin, hyvä rakenne, rasvaa löytyy melko paljon, sisältää uli perusterpeen, varmaan hyvä buotiolle, mausteita löytyy vähän, mutta pari kierrosta metsänpohjalla ok, jotain erikoisempaa lihanlähdettä tuntuu, sunteellisen hyvä puruvastus. | € 9,97 |
4791 | Chef Wotkin's Sörkän Chorizogrilleri | 22.06.2021 | 87 | Rakeinen rakenne, massa karkea, pippuria paljon, jopa loppua kohden voimistuen, lihaa paljon, rasvainen, tasapainoinen maku. | € 11,98 |
4790 | Savuhovi Berliner Bratwursti | 22.06.2021 | 88 | Sianliha maistuu, Hyvä rakenne, mehevä, hyvä kuori, juustoa mahdollisesti tai ainakin paljon rasvaa, maut hyvin bratwurstimaiset samoin mausteet, tasapainoinen, pippuria jälkimaussa, paljon hyviä makuja. | € 12,46 |