Arvostellut makkarat:

Haetaan: %pannulla

Löydetty osumia: 23 kappaletta. Näytetään päivämäärän mukaan alenevassa järjestyksessä. Yliviivatut ei enää saatavissa.

Näytetään 20 uusinta:
numerotuotepvmyhtarviokilohinta
4464HK Hot Dog Nakki 07.02.201925Kollageeninen pinta, löysä massa lämmityksen jälkeen ainakaan kiuaspannulla valmistusta ei voi suosittaa jos mitään lämmitystä, massa menee aivan löysäksi ja sisus kipertyy kuoren ympäsille, kuori muuttuu peltiseksi ja kovettuu lähes syömäkelvottomaksi, vaikka jaksaisikin sen poikki purra, mausteet ovat jääneet pussiin, tämä suoritus herättää vain kysymyksen, miksi?€ 9,05
4213K-Menu Bratwurst 06.07.201778Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa.€ 8,54
4143Emstaler Höhe Lammbratwurst 02.02.201784Valkosipulin häivähdys, lihaa paljon, tuhti mausteutus, yllättävän mehevä, rasvaa on ollut pakko lisätä koska perusliha kuivempaa sorttia, harvoin onnistunut lammasmakkara kyseessä, pitkän perinteen tuottama oiva makkara. Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla.€ 10,00
4142Emstaler Höhe Wildschwein Bratwurst 02.02.201783Lihaa runsaasti joittenkin mielestä hiukan kuiva, sivumaut puuttuu, laadukasta lihaa, Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla.€ 10,00
4141Emstaler Höhe Schwein Bratwurst 02.02.201780Lihan tyyppi hiukan epäselvä, puruvastus hyvä, vähitellen makuun tulee mukaan pippuria, valkosipuli voimakkaasti esillä samoin joku yrtti pyrkii myös esillä, jälkimaku tasapainossa ja voimakas, Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla.€ 10,00
3931Kotimaista Savulenkki 29.10.201581Kuori rapeutuu mukavasti pannulla, jonkun verran makua massassa, normaalimpi lenkki, pippurinen jälkimaku pienen odottelun jälkeen.€ 4,72
3644Romeu Chorizo 06.03.201484Itämaiset mausteet, paljon paprikaa ja chiliä, rustiikki makkara ,maut ryöpsyy suuhun, värikästä rasvaa runsaasti myös pannulla, maukas kokonaisuus.€ 19,91
3430Bruno's Salsiccia Sisiliana 01.11.201274Lihaa sitkeähkönä suurena palana, tiukanoloinen, mausteet tuoreet ja niitä paljon, mutta ne tuntuvat vasta jälkimaussa, pitkä kypsytys kiuaspannulla vie ehkä liikaa rasvaa makkarasta, tälle makkaralle kypsennys valurautapannulla paras.€ 19,90
3382H-Hetken Pörssibratwursti 09.08.201288Pippuri tuoksuu voimakkaasti kiuas-pannulla, tuntuu myös ensimmäiseksi suussa, hyvät mausteet pippureineen joita useampaa laatua, kuori jää hiukan huonoksi miedolla lämmöllä, =>kuumuutta tarvitaan kypsennykseen, hyvä purutuntuma. € 9,90
3230Snellmanin Juusto Eetvartti Ost 11.08.20119010% juustoa. Herkullinen, lihaisa ja maukas makkara. Umamin makua, voinee olla valmistusmenetelmän aiheuttamaa, vähän kuten pihvissä paistinpannulla, hyvää.€ 7,10
3157Wurstmaster Stångkorv Gryddig 03.02.201156Todella irtonainen rakenne, kuori ei kypsynyt kiuaspannulla sopisi liedellä valmistettavaksi, maku maksamakkaramainen, paljon pippuria jälkimaussa.€ 16,80
3119Baijerilainen Olutpallomakkara 11.11.201086Ensivaikutelma on pippurinen, rasvainen ja lihaisa. Rakenne on jämäkkä, ei sula suuhun.aisi varmasti hyviä makkarapihvejä paistinpannulla. Maistelun lopuksi jää sinapinsiemenet suuhun pyörimään. Herättää olutjanon.€ 8,75
2947Helsingin Makkaratehtaan Currywursti 11.06.200993Vaaleahko, saa väriä pintaan pannulla, pippuri tuoksuu muttei tunnu maussa paljon mukana olevan, pippurin lisäksi joku tuntematon mauste, mukavanmakuinen, karri maistuu.€ 11,80
2924Helsingin Makkaratehtaan Yönakki 07.04.200980Nakki napsahti vaikka haljennut pannulla, rapea, lihaisa karkeampimassainen nakki, muodostaa voimakkaan sinapin kanssa toimivan yhdistelmän.€ 13,30
2890Karni Hirvisnack 27.01.200955Hirveä 22%, makkaraa ei tarkoitettu uunipannulla kypsennettäväksi, kylmänä hyvää, joutuu järsimään todenteolla, lihaa aikalailla, voimakas rasvan ja pippurin maku, joka kyllä tulee huomattavan jälkijunassa vaikka voimakkaasti pisteleekin kurkunpäätä.€ 25,00
2719Wigren Maxi Savupekoni Herkkunakki 08.01.200852Savupekooni maistuu, kylmänä lupaava, lämmitys uunipannulla tuhosi makkaran rakenteen täysin, rasva jäi kitalakeen, rakenne aivan liian karkeaa nakiksi? Samaa käytöstä tavattu aiemmin jollain venäläisellä jahtimiehen lihanakilla. Hintava.€ 12,38
2551Sörkan Pekonilenkki 30.01.200778Lihaisa, sitkeä kuori, sopivan rasvainen, massa pehmeäksijauhettu, jälkimaku pitkä maustaeinen, kuori sitkeä mutta tullee paremmaksi pannulla tai grillissä, sopusuhtainen lievä pippurisuus ei häiritse.€ 8,50
2429Linnamäe Kabanossi 30.05.200660Kuori paksu, ei saa rapeutta uunipannulla, voimakas jälkimaku.€ 5,20
2269Dahlmans Wienerkorv 20.07.200555Heikosti napsahtava, vetelä kuori. Kokonaisuuskin on löysä ja rasvainen. Eritoten lapsille sopiva nakkiratkaisu. Luultavasti toimisi keitettynä parhaiten tai jopa pannulla.€ 9,40
2227Chef Wotkin's Juustomaatti Grilleri 26.04.200573Lihaisa ja juustoisa makkara. Pippuria sopivasti. Tomaatti maistuu miedosti. Herkkä makkara pannulla paistettuna.€ 8,90

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Hakukone

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic