| 5050 | Chef Wotkin's Mustaleima-valkosipuli Raakamakkara | 31.08.2023 | 86 | Maku tasapainoinenn, selkeästi voi maistaa sipulin, sipulia, rasvaa, pippuria, hiukan sipuliteemakkaran tunnelmaa, tuoksuu possulta, suolaa löytyy, monipuolisen mehukas suutuntuma, pippuri tulee esille viipyisevänä. | € 24,95 |
| 5048 | Chef Wotkin's Andalucia Chorizo Raakamakkara | 31.08.2023 | 90 | Tasapainoinenn pehmeä maku, yrttisyyttä pinnassa, pippuri tulee kuvaan mukaan hiukan myöhemmin, mehevä, todella suuntäyttävä maku, pippuri etenee hiljalleen ympäri suuta, lihaisa mehukas makkara. | € 24,58 |
| 5047 | Pirkka Grillaa Chili-sulatejuusto Grillimakkara | 31.08.2023 | 81 | Voimakas pippuri tulee kitalakeen asti, lämmitys lievittää hiukan, vähä juusto tuo mitään lisää, katoaa kypsennyksessä , pippuria tosi paljon, rasvaa löytyy ennemmän kuin lääkäri määrää, hyvä rakenne kuitenkin, kange-testi menee läpi vähäisin huomautuksin, epätasainen vaikka mielenkiintoinen esitys. | € 15,17 |
| 5046 | Pirkka Grillaa Bratwursti | 31.08.2023 | 88 | Hyvä rakenne ja suutuntuma, maksamakkaramaisuus lievempänä kuin monissa muissa bratwursteissa, miellyttävän makuinen, herkkua, pippuria jälkimaussa, määrä sopuisa, pitkä jälkimaku vie kielenkannat mukanaan. | € 12,00 |
| 5042 | Savujuusto-mustapippuri Grillimakkara | 03.08.2023 | 78 | Rasvaa ainakin hyvin, rouhean juustoinen, yllättäävän maukas, juustoa löytyy, rakenne karkea, pippuri tulee yllättäen jälkimaussa esiin, sinappi autttaa makkaran loppumatkaa, jälkimaku pippurinen ja juustoinen, lopuksi yllättävän vetisen oloinen tunnelma? | € 12,90 |
| 5041 | Kipinä Grilliwursti | 03.08.2023 | 73 | Keinokuori laskee aluksi mielialaa, rapsahtaa nopeasti, könkköinen tiivis massa, kanantta antaa hiukan jäähtyä rasvaisuuden antaman lämmön takia, mikä lienee käyttötarkoitus? Mausteet ja pippurit voivat olla joillekin liikaa, aika hyvä puruvastus, joku voisi pitää hyvänä olutmakkarana, | € 10,90 |
| 5038 | EHTA Grillimakkara | 03.08.2023 | 69 | Lämmitys paransi makua, tuoksuu rasvalle ja lihalle, peruskamaa, maku melko neutraali, kuori syötävissä, jokin pippuri mahtuu makuun mukaan, hyvin koneistettu massa, maut vähäisyydessäänkin tasapainoiset, edistynyt makkara omassa lajissaan. | € 12,90 |
| 5037 | Herkku Grills Asian twist - artesaaniraakamakkara | 29.06.2023 | 83 | Voimakkaat mausteet alusta asti,pippurit jyllää ja yrttejä löytyy, mausteita paljon, voisi olla mehevämpi, ehkä fermentoimista käytetty, runsaat mausteet, paljon hyvää lihaa ja asvaa, maku jää pitkään kitalakeen, jonkinlaista makeutta ja chilikin aistittavissa. | € 18,92 |
| 5036 | Neittamon Aurajuustomakkara | 29.06.2023 | 68 | Ohut ja rapea kuori, sisus hiukan pehmeä, maut loistavat poissaolollaan, joki pienen pieni pippuri mahdollisesti tuntuu, makkara tasainen suoritus, virheet puuttuvatja suolaa kiitettävästi. | € 12,90 |
| 5028 | Wigren WiGG Grillimakkara | 08.06.2023 | 64 | Sileä kuori, rasvaa tuntuu löytyvän, varmasti hyvä nuotiolle tai suureen grilliin, aavistus puruvastusta, mehukas, joistakin jopa vetisenoloinen, hyvää rasvaa, sinappi parantaa makkaran makua, hyvä sinapin laukaisualusta, suola ja rasva pääasialliset maustett, pienen pieni pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 11,08 |
| 5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16,54 |
| 5024 | Palvilihan Kouvolan Lakugrilli | 25.05.2023 | 70 | Kuori rapea, massassa paljon tummia mausteentapaisia, paljon mausteita, jokin tunnistamaton mauste mukana, pippurikin tuntuu, yleinen polte jää suuhun viimeiseksi oleilemaan. | € 12,97 |
| 5017 | Makulihan Donna | 27.04.2023 | 70 | Epätasainen esitys, hyvä, kuori, mausteet hiukan sekavat ja epätasaisesti jakautuneet, ehkä pippuriakin mukana, epätasapainoinen. | € 16,46 |
| 5015 | Kariniemen Kananpojan Buffalo Grillimakkara | 27.04.2023 | 68 | Mehukkaanoloinen, pieni pioppuri tulee esiin, täyteläienen maku, rakenne karkeahko, pippuri, chili muut mausteet, rasva hiukan irtoaa massasta. | € 14,05 |
| 5014 | Atria Artesaani Perinteinen Makkara | 27.04.2023 | 77 | Herkullinen, hyvä puruvastus, oikein hyvä, hyvä kuori, lihaisa, rasvaa löytyy, pieni pippuri tulee esiin, lihaisa nakkimakkara, pippuri kantaa ja vahvistuu loppua kohden, mukavat balttimausteita muistuttavat, vahvat maut, mausteutus joka voimallaan voi lyödä joillakin yli. | € 15,38 |
| 5012 | EDEKA Mein Bayern Rohpolnische | 13.04.2023 | 77 | Tasaisen lihaisa, hiukan meetwurstimainen maku, suolaa riittämiin, pippurit erottuu jo massasta, lämmitys tuo maut esille, kuori hyvä. | € 11,63 |
| 5007 | Hampurin Grilleri | 30.03.2023 | 84 | Agraarinen suorastaan arkaainen , mielenkiintoinen mutta herkullinen rakenne, rasva levittäytyy suupieliin asti, pippuria ja jotain yrttiä makumaailmassa, tasainen rakenne kiitos hyvän cutterin, maku oysyy pitkään suussa. | € 11,00 |
| 5006 | Kartanon Palviryynimakkara | 30.03.2023 | 87 | Mukavat ryynit, hyvin pysyi massa kasassa, siitä pisteet, rapea kuori, parempi ryynäri, rasvat tuntui olevan myös kunnossa, tasainen pippuri koko matkan, suuntuntuma myös miellyttävä, tasainen jälkimaku. | € 7,96 |
| 5005 | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | 30.03.2023 | 86 | Pippuria suussa heti, monenlaista lihaa runsaasti, myös lammasta mukana, mausteutus oonnistunut, piipuria mukana, hyvä mehevä rakenne, pieniä sattumia runsaasti lihan seassa, mukava pippuri myös jälkimaussa. | € 13,95 |
| 5004 | Vöner Grilleri Chorizo Kasvismakkara | 30.03.2023 | 58 | Voimakas mausteutus, Chiliä löytyy, pippuria ja vähän muutakin, pehmeähkö rakenne, pienirakeinen, chili vaatii runsasta huuhtelua, porkkanaraastetta keinokuoressa oli mielipide, makkaran maustett epätaisesti, päissä oli mustekeskittymiä, mukana jokin tyrmäävä mauste muttein positiivisesti. 50% kevennystä hinnasta. | € 13,95 |
