5022 | Atria Wilhelm Pig & Vig | 25.05.2023 | 85 | Puruvastusta löytyy vaikka tasaiseksi jauhettu massa, mikä näkyy leikkauspinnassa, jotenkin makeanmakuinen, vähämausteisen hyvä, suomalaisen grillimakkaranoloinen, toimii ihan hyvin ilman sinappiakin, ohut kuori. | € 9,57 |
5021 | Pouttu Oh'rakas | 25.05.2023 | 83 | Karkean rouhea rakenne, suurimo etsi toistaan massassa, vähäjyväinen ryynäri, poikkeava, suolaa runsaasti, makkara puolityynäri, mitä lienee tavoiteltu, ryynärien rakastajat eivät tästä vaikutu, kova puruvastus, gross-over malli, menee maastossa kuin maastossa. | € 10,97 |
5014 | Atria Artesaani Perinteinen Makkara | 27.04.2023 | 77 | Herkullinen, hyvä puruvastus, oikein hyvä, hyvä kuori, lihaisa, rasvaa löytyy, pieni pippuri tulee esiin, lihaisa nakkimakkara, pippuri kantaa ja vahvistuu loppua kohden, mukavat balttimausteita muistuttavat, vahvat maut, mausteutus joka voimallaan voi lyödä joillakin yli. | € 15,38 |
5009 | Pirkka Cheddar Grillimakkara | 13.04.2023 | 86 | Oikein hyvänmakuinen, lihaisa, juusto hyvää laatua, kuori ohut ja rapea, suolan määrä oikeä, ihan makkara, puruvastustakin löytyy, mausteet tasapainoiset. | € 13,70 |
5002 | Xtra Grillinakit | 30.03.2023 | 52 | Hyvä kuori vaikka hiukan paksu, näyttää makkaralta, suolainen , lihaa ja rasvaa, löysä, mausteita kaipaa, jonkinlainen puruvastus rasvaista sekamelskaa epämääräinen rakenne. | € 9,10 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11,00 |
4999 | Chef Wotkin's Varsovan Valkosipuli nakki | 23.02.2023 | 85 | Hyvä kuori, paljon lihaa, napakka, perinteinen napsahtava nakki, rakenne hieno, puruvastus pitää hampaat mukana, mausteita löytyy, valkosipulia ja pippuriakin mukavasti. | € 19,96 |
4996 | Kivikylän Tuhti Juusto-Jalopeno | 09.02.2023 | 90 | Pippuria tukevasti, juustoa jonkin verran elimoi pippuria , pippuria mukavasti, suolaa löytyy, puruvastusta ja makua kivasti, pippuri tuntuu pitkään, mehukas, mukava mausteutus ja karkeahko rakenne, | € 8,00 |
4993 | Chef Wotkin's Sörkan Nakki | 09.02.2023 | 67 | Lihaa löytyy, suolaa, mausteitakin, kuori jää suuhun pyörimään, rasva jotenkin huonon tuntuinen, puruvastus kateissa, napakampi voisi olla, savuinen. | € 19,13 |
4990 | Tapolan Suomilenkki | 09.02.2023 | 63 | Makkaran väristä voisi päätellä mitä vain mutta yllättävän pliisu siihen verrattuna, vaikka rasvaa ja lihaa niin olemus kuivakas, pieni puruvastus löytyy, lihaa sen verran, rakenne kiinteä,, pureskeltava vähän pippuria jälkimaussa. | € 10,87 |
4986 | Dulano Juustonakki | 26.01.2023 | 93 | 30% downforcea hinnassa, Juustoa löytyy, kuori oikein hyvä, mausteutus tasapainoinen, makkara miellyttävä suussa, puruvastus hyvä, oikeaa lihantuntua, tuntuu craft-tuotteelta, oikeasti hyvä makkara. | € 6,45 |
4983 | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | 29.12.2022 | 94 | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | € 19,90 |
4979 | Snellmanin Kunnon Nakki | 29.12.2022 | 72 | Makua ilman turhaa mehevyyttä, savunmakua aistittavissa, hyvähkö kuori, hiukan tasapaksu rakenne, joka hiukan löystyy lämmityksessä, mausteita ei enempiä tunnu, jonkinlainen puruvastus, nakkimainen napsahdus löytyy. | € 6,20 |
4973 | Savuhovi Marskin Chorizo | 24.11.2022 | 95 | Lihainen, lihamainen, lihaa liikaakin, tiukka timmi rakenne, puruvastusta riittää, vaikka hyvä pohja jotain kaipaa lisää, rasvaa mausteita, jonkun pitkän amikkaraperinteen jylhä tuotos. | € 25,56 |
4972 | KARNI Verivorst Ampsukad | 24.11.2022 | 84 | Todella taipuisa makkara, puruvastus puuttuu tyystin, suuss sulavaa, hyvä pippuri mukana, hyvä lajinsa edustaja. | € 6,80 |
4962 | Snellman Eetwartti | 03.11.2022 | 81 | Jämäkäntuntuinen, rakenne vahva, kuori tyydyttävä, tarjoaa kohtuullista puruvastusta, lihaa, makuja löytyy, muta sinappi tarpeellinen makkaran osalta, suutuntuma melko rasvainen, solaisuus korkealla tasolla kaikissa maistelun vaiheissa, pippuria tulee esille jälkimaussa vasta. | € 8,48 |
4960 | Negrini Salsiccia raakamakkara tryffelillä | 27.10.2022 | 91 | Musta tryffeli 1%, mukana erikoinen mutta hyvä maku, lihaa löytyy, mausteita jonkin verran, kova puruvastus, erityinen makkara, pihvimäinen, voisi hyvin ajatella myös punaviinilasillisen kera nauttia, gourmet-makkara. | € 23,96 |
4950 | Helsingin Oktober Bratwurst Savupaprika-Cheddar | 06.10.2022 | 82 | Juusto maistuu heti, kuori on hyvä, massa enemmän jauhettu, purtavaa löytyy kuitenkin , vähän sekamelska makujen suhteen, kuori rapsahtaa, sopiva puruvastus, löytyy pippureita, maussa paprika pyrkii esille. paranee maistellessa. | € 14,34 |
4949 | Vilniaus Premium Smoked Franks De Poulet | 06.10.2022 | 49 | Paljaan vaalea nakki, ei hyvä, huutaa sinappia viereensä, puruvastusta juuri ole kylmänä parempi, maut puuttuu. | € 6,15 |
4948 | Tamminen Luomu Kuoreton Nakki | 29.09.2022 | 43 | Puruvastus ja maku puuttuu, suolaa löytyy mutta sopivasti, tylsänmakuinen vaikka mehevä, rsvaakin voisi toivoa lisää, selkeyttä tarvisi makkaraan | € 18,54 |