4824 | Saunakylä Palojärven Saunan Juustochorizo | 07.10.2021 | 84 | Reipas maku, chilit eivät suorsstaan hyppää suuhun, enemmän sopuisasti polttelevat, hyvä juusto mukana, liian tiukka kuori, kovempi lämpökään auttanut asiaa, jälkimaku voimakas. | € 11,25 |
4077 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 29.09.2016 | 77 | Kuori sopivan rapea, kaikki pysyy sisällä, hyvä ulkkari, ryynit hiukan omansa laatuisia ja kokoisia, reipas suorastaan överi pippuri, jotenkin epätyypillinen ryynimakkara, pippurin määrä ylittää kaiken ennen koetun, muut maut kärsivät. | € 13,50 |
3948 | Chef Wotkin's Pekonigrilleri | 03.12.2015 | 80 | Rasva tuntuu ja maistuu, jonkinlaiset mausteet, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, jokin maku tuntuu massassa pidempäänkin, kuori vähän paksu, reipas mehevä makkara. | € 9,90 |
2315 | Wolfin Thuringeriläinen Bratwurst | 10.10.2005 | 58 | Reipas kuminan maku, joka suorastaan dominoi. Massa on hieman löysähkö bratwurstiksi. Sellaisenaan aika erilainen, hieman vaisu. Kuminasta pitäville varmasti maistuu. Lieneekö virheellinen erä? Laitamme seurantaan. | € 11,00 |
1991 | Pirkka Juusto-Krakovanmakkara | 09.03.2004 | 93 | Karkea rakenne. Juustoa. Mukava purutuntuma. Maku tasapainoinen. mausteita käytetty sopivasti. Napakka nakki. selkeä. reipasja kirkas kokonaisuus. Edamia 10 %. | € 7,80 |