4907 | Mattila Bros. Texas Smoke & BBQ Sausage | 26.05.2022 | 78 | Rasvaa löytyy, osa sulamattomina rasvapalleroina. rasvaa suorastaan tirskahtaa suuhun, irtonainen rakenne, pippurit hyppää nopeasti esille, napakka kuori, paljon pippureita, mutta rasvaisuus kahlitsee runsaimmat pippuritöyräät, tehden miellyttäväksi suuremmat määrät. | € 14,95 |
4899 | Makuliha Kaunis Veera Grillimakkara | 05.05.2022 | 69 | Lihaa on, mutta maussa tulee hyvin voimakas suorastaan pihkamainen maku, joka peittää alleen lähes kaiken muun, seassa jotain pehmeää määrittelemätöntä, erikoinen setuppi suorastaan liian erikoinen, joillekin maut jo kylmänä liikaa toisille vaatii lämmityksen. | € 14,54 |
4898 | Pouttu Lite Bättre Grillimakkara | 05.05.2022 | 41 | Ryynimäinen massa, , kuori kyllä sujuu, ryynimäinen suutuntuma, kuivaa suuta makkara, makuakin on mutta suuntuntuma sahajauhoinen, lihaakin lienee mutta jotain muuta runsaasti mukana, kuivakkuus suorastaan työntää luotaan. | € 10,90 |
4888 | Rakvere Lihakas šašlõkivorstid | 07.04.2022 | 51 | Erittäin ryppyinen, massa erikoinen sekamelska, jonkun perinteen mukainen mausteutus, tuntuu suomalaiseen suuhun suorastaan omituiselta, lihaa pitkinä siruina makkarassa, suutuntuma omituinen. | € 7,48 |
4784 | Juustoportin Viinitarhurin Grilleri | 03.06.2021 | 61 | Juustoa 8%, juustoa suorastaan roiskuaa päälle, tunnelma kuin entiseen juustopommiaikaan violaisia Öllewursteja maistellessa 90-luvulla, voisi sanoa että juuston seassa myös makkaraa, mutta juusto dominoi makuja, vaikka makkara tarjoaakin lihaisan alustan juustopommien laukaisemiseen, lihaisa grillimakkara juusto ei niin yllätyksellä, varokoon joka ensimmäisenä puraisee. | € 12,25 |
4714 | Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki | 29.10.2020 | 71 | Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla | € 13,69 |
4654 | Atria Artesaani Raakamakkara Pekoni | 02.06.2020 | 91 | Sopivasti rasvaa, pippuria runsaasti, hyvä suutuntuma, mehevä, yrttinen maku, jälkimaku suuntayteinen, makkaraa suorastaan ilo maistella, aromeja runsaasti mukana, tiukka kuori, aromaattinen tunnelma. | € 14,54 |
4577 | Metsärannan Peurapätkä | 31.10.2019 | 67 | Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. | € 11,90 |
4467 | Pihlajasaaren Karitsanakki | 07.02.2019 | 66 | Mehukkuutta, lihaa paljon, sopisi vaikka pataruokiin, hyvää lihaa, kuori peittää suorastaan makua, , luonnonkuoressa varmasti voisi olla onnistuneempi, pippurit lopussa esille. (valmistuttaja Pihlajasaaren Lammastila) | € 24,00 |
4429 | Miran Pekoni-naudanliha Makkara | 01.11.2018 | 77 | Paprikaa ja muitakin makuja paljon, tarvitaan runsaasti soveliaita virvokkeita lievittämään makuja, massa karkea, hyvin perinteinen makkara varmasti, pippuri tulee esiin jälkimaussa melko voimakkaana, suolaa suorastaan liikaa | € 12,80 |
4321 | Maks & Morits 77,7% Viiner | 22.02.2018 | 57 | Lihaisa, rakenne jotenkin liian tiukka, suorastaan unttamainen, kuoreton, suolaa suolaa, jälkimaku suolainen. | € 9,75 |
4310 | Teivon Lihan Mustamakkara | 25.01.2018 | 83 | Sianlihaa, mausteita runsaasti pippureita ensimmäiseksi yrttejä tuntuu, hyvä kuori mielellään ottaa toisenkin palasen, irtonainen rakenne, ulkkari suorastaan pysäyttävä. | € 11,85 |
4254 | Atria Rehti Chorizo Nakki | 05.10.2017 | 92 | Lihaisa, suolaa löytyy, massan puruvastus suorastaan yllättää, paljon mausteita, chili tuntuu myös mutta pysyy hallinnassa, tasapainoinen mausteutus meheväntuntuisessa nakissa. | € 9,00 |
4224 | Metzgerei Peltola Blue Grilleri | 03.08.2017 | 66 | Juustoa, juustoa plajon, valuu suorastaan suupielistä, mausteet muuten kateissa, mausteutuksessa ehkä liikaa laskettu juuston varaan, erikoisjuustoa, tasainen lihaisa massa, kuori hiukan potkii vastaan. | € 13,75 |
4165 | Otepää Simmani Grillvorst | 30.03.2017 | 92 | Keinokuori hiukan pisteitä nitistää, rasvaprosentteja löytyy paljon, rasva suorastaan valuu pitkin suupieltä, karkea jauhatus, jytkypippuri mukana, suutuntuma ihan korrekti, sipuliakin löutyy yleismausteena taustalla, runsas pippuri jää viipyilemään suuhun, vaatien voimakkaan huuhtelun oikeilla juomilla. | € 5,50 |
4087 | Poutun Kolmen Juuston Wursteri | 06.10.2016 | 70 | Ristiriitainen makkara, robusti massa joka kuitenkin on hötö, ominaisuudet lyövät toisiaan korville koko ajan, juustoa suorastaan harmittavan paljon, | € 12,45 |
4077 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 29.09.2016 | 77 | Kuori sopivan rapea, kaikki pysyy sisällä, hyvä ulkkari, ryynit hiukan omansa laatuisia ja kokoisia, reipas suorastaan överi pippuri, jotenkin epätyypillinen ryynimakkara, pippurin määrä ylittää kaiken ennen koetun, muut maut kärsivät. | € 13,50 |
4062 | Wigren Nysä Original Raakamakkara | 25.08.2016 | 78 | 50% hyvää hinnassa, tarttuu huuleen ynsimmäiseksi, massa tuntuu kuin liivatetta olisi seassa, rasvaa irtoaa paljon ja suorastaan tukkii kärsän, monet eivät meinaa tuntea tuoremakkaraksi, maku sinänsä kohtuullinen. | € 6,35 |
4013 | HK Maakarit® Nürnbergin Günther | 04.05.2016 | 90 | Muistuttaa nürnbegiläistä, mutta jotenkin rasvaisen tuntuinen, maku hyvin yrttinen, kuori kiva, mukava massa, maku hyvin ellei suorastaan kukkainen, jälkimaussa yrtit vahvistuu, hyvää on, vaikka jäähtyneenäkin tuntuu hiukan liian rasvaiselta. | € 15,15 |
4003 | Poutun Rähina Iso Lerssi Original | 28.04.2016 | 54 | Sopinee urheilutapahtumaan kuin urheilutapahtumaan, massa jauhettu hyvintasaiseksi, sinappia sekaan ja rinnuksille, suolaa hyvin erottuvasti, puruvastus puuttuu, kuori irtosi ikävästi masasta kypsytyksen aikana, kaipaa suorastaan epätoivoisesti sinappia! Missä maku? Tuo mieleen elävästi 80-luvun tuotteet, retromakkara, myös virhemaut puuttuvat, siitä pisteet, vaahdotettu Vappumakkara! (Osta ja Voita?) | € 4,98 |