| 4983 | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | 29.12.2022 | 94 | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | € 19,90 |
| 4973 | Savuhovi Marskin Chorizo | 24.11.2022 | 95 | Lihainen, lihamainen, lihaa liikaakin, tiukka timmi rakenne, puruvastusta riittää, vaikka hyvä pohja jotain kaipaa lisää, rasvaa mausteita, jonkun pitkän amikkaraperinteen jylhä tuotos. | € 25,56 |
| 4952 | Baltu VYTINTOS Mini Dešrelės | 06.10.2022 | 49 | Lihaa kuivatussa muodossa, tiukka paketti pelkkää lihaa, musteet puutuvat, maussa lähinnä rasvaisen makea yleisilme, jos juustoa niin hyvin piilossa, tyyppinsä edustajana melko mausteeton, pippuria kuitenkin kaukana jälkimaussa. | € 17,38 |
| 4901 | Atria Wilhelm CC Summer Sausage | 05.05.2022 | 85 | Yrttisyyttä, kiva chili, tasapainoiset mausteet, joka asia tuntuu olevan kohdallaan, pieni pippuri eduksi, miellyttävä makukokonaisuus, pinta hiukan tiukkakuorinen, hyvin siisti kokonaisuus, massan väri hiukan poikkeaa normaalista tummempana. | € 6,82 |
| 4889 | Tampereen Lihajalosteen Nakki | 28.04.2022 | 64 | OK kuori, lihaisa nakki, täytyy oikein pureskella, puruvastusta löytyy, suolaa löytyy, perusnakki muuten, kuori aika tiukka, paljon tavaraa pitää sisällään. | € 11,63 |
| 4867 | Maku Brewing O'makkara | 24.02.2022 | 90 | Valmistuksessa käytetty Stout -olutta, ammattimainen tuote, tummanpuhuva, mukana muutakin kuin sikaa, nautaa otaksuttavasti, tiukka rakenne, saa pureskella sydämensä kyllyydestä, makeutta ja suolaisuutta tasapainoisesti, rasvaa kovassa ja pehmeässä muodossa, myös mehukkuutena. | € 11,25 |
| 4838 | Metsärannan Hienopeura | 04.11.2021 | 80 | Lihaisa, tiukkaa tavaraa, mausteita tuntuu vähän, riistan makua, pippureita tuntuu, hyvä olutmakkara, kannattaa varoa kuivamista - kypsennyksessä pitää vähän odottaa että maut irtoavat. | € 24,45 |
| 4827 | Palvimestarit Veripalttu | 28.10.2021 | 43 | Keinokuori, kuivahko veripalttua, tiukka tasainen leipomus, suolainen jälkimaku. | € 7,97 |
| 4826 | Atria Mustamakkara | 28.10.2021 | 62 | Pikkuisen tiukka rakenne, vähärasvainen, makea sinappi on nappi tälle, suutuntuma kuiva, hintaa korjattu kaupan puolesta. | € 3,50 |
| 4824 | Saunakylä Palojärven Saunan Juustochorizo | 07.10.2021 | 84 | Reipas maku, chilit eivät suorsstaan hyppää suuhun, enemmän sopuisasti polttelevat, hyvä juusto mukana, liian tiukka kuori, kovempi lämpökään auttanut asiaa, jälkimaku voimakas. | € 11,25 |
| 4809 | Kariniemen Kananpojan Tulinen Chorizo Grillimakkara | 26.08.2021 | 70 | Hiukan pehmeä massa, puruvastus kummoin ole, lisätty jotain lihan väliin, chilit erottuu voimakkaasti, hiukan tuntuu kuin perusmassaan sotkettu vähän chilijauhetta, pistävän tiukka chili, rasva ja chili kilpailevat mauissa, chili tuntuu posskissa pitkään myös jälkipoltteena. | € 8,29 |
| 4799 | Tampereen Makosa Hodarinakki | 05.08.2021 | 45 | suolaa, rasvaa, tiukkaa lihaa, syy tuntematon, koska lihaa ei tunnu liikoja olevan, tunnelma muualla kuin katossas, lievää parempi puruvastus, kuori rapeutuu merkittästi paistuneista kohdista, muualta tuottaa vähän vaivaa, mausteet tasaiset mutta piilossa. | € 11,50 |
| 4796 | Tamminen Juustogrillimakkara | 01.07.2021 | 74 | Kuori paikoitellen hyvin rapea, juustoa runsaasti, tiukka lihaisa massa hiukan täiritsee nautintoa, juusto dominoi makuja, | € 9,97 |
| 4785 | Metsärannan Peurajahti | 03.06.2021 | 65 | Ulkonäkö hyvä, tiukka massa, hyvä kuori, Lihaisa, lihan rakeisuus merkillepantavää, varmasti muutakin kuin possua, riistan tuntua, hiukan kuivakka, tarvisi jotain rasvaista lisää, sianliaa? Päämausteet suola ja rasva, voisiko harkita lihaisan olemuksen täydentämistä jollain maisteella. | € 13,55 |
| 4777 | Wursti Parhaimmat Umami&Punasipuli Grillimakkara | 27.05.2021 | 78 | tasainen massa, mehevä, jotenkin vanhanitäeurooppalisen makuinen vieden muistot menneeseen, puruvastus ei päätä huimaa, kuori aika tiukka,. | € 11,18 |
| 4752 | Hakalihan Karitsa Raakamakkara | 04.02.2021 | 74 | Runsassuolainen, yrttejä, tiukka rakenne, karkea suutuntuma, lihan väriä ja värinää, tuntuma poikkeaa possusta. | € 24,90 |
| 4706 | Kivikylän Kuoreton Kalkkunanakki | 01.10.2020 | 53 | Sileä on massa, jotenkin makeahko maku, rakenne kova, jojo nakki, tiukka puruvastus, poikkeaa keskiverto nakista, siipikarjan tuntua ja makua, mausteet jossain kaukana, hienohko savunmaku, kuoreton on. | € 11,25 |
| 4701 | Metsärannan Peuralenkki | 24.09.2020 | 74 | Peuraa ja sianlihaa, tiukka paksu kuori, runsas puruvastus, vähän kuivahko, lihaisa, hyvää erityistä lihaa paljon, pippuria jälkimaussa, rasvaa voisi olla enemmän. | € 13,86 |
| 4674 | Kotimaista Bratwursti Raakamakkara | 06.08.2020 | 87 | Hyvin karkea jauhatus, mehukas, ohut kuori, lähes huomaamaton, pippuri tuntuu, tiukka pippuri, pippuri nopeasti valtaa eikä luovu hevillä, runsaan virvokkeilla huuhtelun jälkeenkään, rarjoaa hyvän puruvastuksen, miedompi sinappi tasoittaa makuja, muuten maku rasvan ja suolan symbioosi. | € 12,29 |
| 4661 | Helsingin Makkaratehtaan Yögrilli | 25.06.2020 | 69 | Lihan makua, melko tiukka kuori, mehukas karkea rakenne, voimakas savuinen tuoksu, massa kiinteähkö antaa puruvastuksen, hiukan suolaisen tuntuinen | € 9,66 |
