5016 | HK Maakarit® Stadionin Voitto | 27.04.2023 | 73 | Suutuntuma hyvä, rasvaa normisti mukana, nesteet irtoaa massasta, rasvaa jäi lautaselle, rapea kuori hyvä ja voisi parantua lisälämmöllä tulella, mehevää ja lihaa, vähän kerrankoetun makuinen eli hyvälaatuinen mutta yllätyksetön. | € 16,50 |
5015 | Kariniemen Kananpojan Buffalo Grillimakkara | 27.04.2023 | 68 | Mehukkaanoloinen, pieni pioppuri tulee esiin, täyteläienen maku, rakenne karkeahko, pippuri, chili muut mausteet, rasva hiukan irtoaa massasta. | € 14,05 |
5014 | Atria Artesaani Perinteinen Makkara | 27.04.2023 | 77 | Herkullinen, hyvä puruvastus, oikein hyvä, hyvä kuori, lihaisa, rasvaa löytyy, pieni pippuri tulee esiin, lihaisa nakkimakkara, pippuri kantaa ja vahvistuu loppua kohden, mukavat balttimausteita muistuttavat, vahvat maut, mausteutus joka voimallaan voi lyödä joillakin yli. | € 15,38 |
5011 | HK Maakarit® Texasin Joe | 13.04.2023 | 71 | Paljon mausteita, eivät heti tule esille. mehevä, rasvaa riittää suuremmallekin tulelle, ryynimäinen rakenne, kuori hiukan vastahakoinen, maukas makkara, chili tulee esille,voimakas mutta miellyttävän mausteinen, selkeän chilinen jälkimaku | € 17,27 |
5003 | Liedon Lihakaupan Valkosipulinakki | 30.03.2023 | 74 | Napsakka kuoi, kuori oikein hyvä, pippuria kaipaa lisää, mukavan makuinen perinteinen nakki, pippuri ilmeisesti pysyy aisoissa, koska tulee pitkällisessä jälkimaussa hiukan esiin, joka on hyvä sekin | € 17,90 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11,00 |
4988 | Matsimoka Kvaliteet Viiner | 26.01.2023 | 71 | Kuivahkon tuntuinen, rasvaa ja suolaa kaipaa lisää, lihaa sinänsä riittämiin, õllevorstiksi mauton ja kuiva, herätä janontunnetta kuitenkaan, lievä pippuri tulee mukaan jälkimaussa, sisältää sekä sianlihaa 72,6g että naudanlihaa 31g, sadassa garammassa tuotetta. | € 17,60 |
4974 | Maks & Moorits Memme Verivorst | 01.12.2022 | 59 | Hiukan mauton aluksi, kevyt ryynäri, verta, lievä pippuri tulee suuhun kyllä. hyvä alkuruoka, ei vie huomiota liikaa, sinappi auttaa makkaran kanssa mutta myös puolukka avittaa makuja, koska hiukan kuivahko suutuntuma. | € 5,90 |
4962 | Snellman Eetwartti | 03.11.2022 | 81 | Jämäkäntuntuinen, rakenne vahva, kuori tyydyttävä, tarjoaa kohtuullista puruvastusta, lihaa, makuja löytyy, muta sinappi tarpeellinen makkaran osalta, suutuntuma melko rasvainen, solaisuus korkealla tasolla kaikissa maistelun vaiheissa, pippuria tulee esille jälkimaussa vasta. | € 8,48 |
4943 | Savuinen Juustomakkara | 29.09.2022 | 83 | Vähärasvaisen tuntuinen, lihaa, rskenne hyvä, hyvin ohutkuorinen, puruvastus kuitenkin ähäinen, viipyilevä pippuri tulee suuhun melko runsaana hetken päästä. | € 8,09 |
4933 | Kotimaista Chili-Cheddar Raakamakkara | 25.08.2022 | 95 | Maittavat mausteet, kivastii chiliä poltetta tuntuu vaiheittain makujen pyöriässä posken pinnoilla, lihaisa, oikein tasapainoinen tuote, laadukas juusto pitää chilin kurissa eikä tule mitään teräviä maku tai maustepiikkejä, onnistunut chilimakkara | € 14,95 |
4903 | Grillimaisteri Täyteläinen Punasipuli-Cheddar | 26.05.2022 | 83 | Juustoa, kuori pitää hiukan pehmeän massan sisällään, mukavaa juustoa, juustoa riittää juuston jälkeen, kuten muutakin rasvaisuutta, mehevän tuntuinen, aika hyvä maku, suola tulee lopulta hiukan läpi maussa. | € 8,68 |
4899 | Makuliha Kaunis Veera Grillimakkara | 05.05.2022 | 69 | Lihaa on, mutta maussa tulee hyvin voimakas suorastaan pihkamainen maku, joka peittää alleen lähes kaiken muun, seassa jotain pehmeää määrittelemätöntä, erikoinen setuppi suorastaan liian erikoinen, joillekin maut jo kylmänä liikaa toisille vaatii lämmityksen. | € 14,54 |
4882 | Wigren Kypsät Siskonmakkara Pallerot Perinteinen | 07.04.2022 | 64 | Rasvaa ja suolaa, pelkistetty maku, antaa puruvastuksen, kuoreton pinta kuorimainen, perusmausteinen, erityistä että mausteet tulevat esille jälkimaussa, sinappi korostaa makuja, sopii moneen ruokaa varmasti lisukkeeksi. | € 16,60 |
4840 | Savuhovi Juustokaapeli | 04.11.2021 | 71 | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | € 14,50 |
4836 | Pirkka Ohutlenkki | 04.11.2021 | 84 | Ohut kuori, lämmitys parantaa, suolaisempi kuin useimmat vastinkappaleet, rasvaa riittää, pippuri tulee esiin piikkeinä , hiukan gouterin tuntua maussa, yllättävän pippurinen jälkimaku, voisi melkein nimetä pippurilenkiksi. | € 7,48 |
4830 | Vegem Boheemi Bratwursti Seitanmakkara | 28.10.2021 | 26 | Pinta palaa karrelle ja kovaksi, chili tuntuu ja polttaa ja maistuu pitkään, massa karkean puumainen, chili pelastaa mitä on pelastettavissa, täytyy olla varovainen ettei kelvottomuus tule liikaakin esille. | € 19,26 |
4800 | Kariniemen Kananpojan Kanapekoni Grillimakkara | 05.08.2021 | 70 | Mehukas, kuori hiukan hangoittelee paksuuhkona, voimakas suolaisuus lyö läpi, mieto pippuri tulee esille kun ennättää, härätä varsinaisesti ostohaluja. | € 11,50 |
4779 | Nakki-Hannun Sipuli Raakamakkara | 27.05.2021 | 72 | Aika mausteinen, mehukas, erikoinen, rakenne karkea, lievää makeutta havaittavissa, pippuri tulee esiin, mukana joku omalaatuinen mauste, joka dominoi ehkä oreganon tyyppinen, pippuri pääsee lopuksi dominoimaan makkaran makua, makua hiukan vähemmän kuin antaa odottaa. | € 20,95 |
4773 | Snellman Iivari Pehmeä | 27.05.2021 | 52 | Pehmeä, miltei mössömäinen, makua tulee palaneesta kuoresta, rasvaa ja suolaa, ehkä lihaa, todellinen lajinsa edustaja, tullee kilpailemaan entisen B-luokan mestaruudesta, paitsi hinnaltaan. | € 8,48 |