4867 | Maku Brewing O'makkara | 24.02.2022 | 90 | Valmistuksessa käytetty Stout -olutta, ammattimainen tuote, tummanpuhuva, mukana muutakin kuin sikaa, nautaa otaksuttavasti, tiukka rakenne, saa pureskella sydämensä kyllyydestä, makeutta ja suolaisuutta tasapainoisesti, rasvaa kovassa ja pehmeässä muodossa, myös mehukkuutena. | € 11,25 |
4702 | GrilliDO® Savustettu Naudanlihamakkara | 24.09.2020 | 78 | Juustoa 10%, hyvin karkea ja tumma massa, chiliä runsaasti, joillekin jopa liikaa, muitakin mausteita löytyy, oman laatuinen makkara, jakaa voimakkaasti mielipiteitä. | € 19,95 |
4626 | Korpelan Suomimakkara | 15.03.2020 | 52 | Jätkäm pätkän tuntua, kuori irtoaa sisällöstä ikävästi, eikä muutenkin paksu, massa tumma kuin hevosmies, pehmeä ja hyvin rasvaisentuntuinen | € 8,18 |
4594 | Chef Wotkin's Hirvigrilleri | 12.12.2019 | 84 | Savunmaku mukana, vähän rapeat mausteet, mahtavat mausteet, rapea kuori, ihan ookoo makkara, oikein hyvä lihaa on, tummaa lihaa, ehkä riistaa, jokin mättää kuitenkin kombossa. | € 15,00 |
4577 | Metsärannan Peurapätkä | 31.10.2019 | 67 | Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. | € 11,90 |
4545 | Atria Wenla Kuorellinen Kananakki | 29.08.2019 | 47 | Tumma tiukka kuori, pehmeä massa, suola iskee ikenee heti alussa, siipikarjaa kaytetty, sinappi pelastaa kun peittää ylimääräiset maut, kohderyhmä mietityttää, kylmänä paremmpaa. | € 9,30 |
4485 | Vatajan Nitriititön Lenkki | 28.03.2019 | 66 | suhteellisen hyvä tumma kuori, puruvastus puuttuu merkittäväksi, massa harmaa, miedon makuinen, kaipaa jotain syrjään, kuohkea rakenne, menee siinä chillaileessa. | € 10,26 |
4340 | Stensåkra Ramlöksgrill | 05.04.2018 | 86 | Voimakas yrtti maistuu huolella, sitä on vihreänä peittona massassa, Suomessa kyseistä yrttiä ei käytetä juuri koskaan tai ollenkaan, tummaa lihaa karkeaksi jauhettuna paljon, rakenne hyvä, mausteet tasapainoiset huolimatta voimakkaista yrteistä | € 12,00 |
4284 | Kivikylän Juhla Suomi Lenkki | 07.12.2017 | 70 | Pippuria tummahkossa massassa, tasainen oloinen hiukan ruoheisempi, ei poikkea juuri ollenkaan normisuomesta. | € 6,00 |
4270 | Oscar Verivorst Pöialpoiss | 02.11.2017 | 80 | Ohranen otti 67% volyymistä, tummaa on, ryynejä paljon, rasvaisentuntuinen aluksi, pysyy hyvin kasassa huolimatta ryyniyliannoksesta, ryynyjä saatu enempää mahtumaan? Lopulta tuntuu kuivahkolta, ryynit imee kosteuden. | € 3,98 |
4198 | Grillimaisteri Urho Italian Rebeli | 01.06.2017 | 88 | Tummanpuhuva massa, muita lihanlähteitä käyetty vai mausteiden tuomaa väriskaalaa, pehmeä rasvainen massa, mausteita lapsiystävällisesti, hyvä syötävyys, rasvaa riitävästi testattavaksi kuumemmilla lämmöillä ellei peräti nautiolla, mutta asian selvittäminen jokaiselle kesätehtäväksi. Sokeria 2,3%, | € 5,98 |
4181 | Chef Wotkin's Härkägrilleri | 04.05.2017 | 76 | Selleriallergikkojen vältettävä. Keinoista savunmakua heti havaittavissä, keinokuori, jotenkin sitruksinen maku, massa karkea, tummaa lihaa, mehukas, rasvainen ja lihainen maku. | € 11,26 |
4073 | Naapurin Maalaiskananpojan Kananakki | 29.09.2016 | 50 | Tumma väri, kuivahko tasainen massa, heikko kuori, tipukuiva, kaipaa rasvaa, makkaran yleisolemus ja maku tai sen puute viittaa tipunakkiin, jäähtyneenä huononee, jälkimaussa häivähdys pippuria. | € 11,60 |
4061 | Kalliomäen Lammasnakki | 25.08.2016 | 69 | Tummaa lihaa suolessa, kuori halkeilee, rakenne hyvä karkea, ölläsigarin tunnelmaa, yrttejä jo ulkonäössä, dominoivat makua, hyvin pitkä jälkimaku. | € 20,00 |
3984 | Atria 280g Rehti Balkan Nakki | 03.03.2016 | 58 | Alkupurema kiva, rasvainen maku, nakki värisee, tummahko malli. | € 3,57 |
3978 | Wurstin Koblasnik Rasputin Mustanakki 250g | 25.02.2016 | 94 | Kuori tukee makkaraa, tumma ulkoasu, ajaa asiansa mainiosti, huolimatta runsaista ryyneistä pysyy kasassa mainiosti, maukas ohueksi ryynäriksi, merkillisen mehukas, loistava kokonaisuus. | € 7,16 |
3746 | Kivikylän Juhlasuomi | 30.10.2014 | 78 | Sikaa ja hevosta käytetty kunnon suomimakkaran tapaan, tumma väri antaa jo aavistuksen sisällöstä mukana nautaa tai hevosta, hyvä kuori, massa tukeva, pehmeän makuinen, mausteet kuten pippuri tulevat esiin viipeellä. | € 8,75 |
3738 | Poutun Riistaryynimakkara | 02.10.2014 | 78 | Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. | € 5,05 |
3717 | Liha Trio Herkkugrillimakkara | 28.08.2014 | 72 | Naudan- ja Sianlihaa käytetty, tumman vivahteinen väri, makua löytyy, massa antoi kunnon puruvastuksen, rasvaa löytyy, pippureita on mukana,koostumus saisi olla hiukan kiinteämpi, latistuu jäähtyessään kun rasva lakkaa makua antamasta. | € 10,00 |
3657 | Makulihan Aurakas | 23.04.2014 | 89 | Napakka nakki, pinnassa oliiveja, ehkäpä fetajuustoakin selkeästi erottavasti, tummahko ulkomuoto, makua paljon sekoittuneena, juustoa löytyy, makkaralla hyvä syötävyys, kuten gourmetmakkaralla, vaikka juustoa paljon se kuitenkin täydentää makkaran makuja, tasapainoinen, kohderyhmänä makkara aikuiseen makuun! (Aurakas) | € 18,90 |