4979 | Snellmanin Kunnon Nakki | 29.12.2022 | 72 | Makua ilman turhaa mehevyyttä, savunmakua aistittavissa, hyvähkö kuori, hiukan tasapaksu rakenne, joka hiukan löystyy lämmityksessä, mausteita ei enempiä tunnu, jonkinlainen puruvastus, nakkimainen napsahdus löytyy. | € 6,20 |
4958 | HK Aitonakki™ Amerikan Pekoni® | 27.10.2022 | 65 | Lihateollisuuden taidonnäyte omalta osaltaan, kuori ihan ok mutta massa tummanpuhuva, rakenne jotenkin kummallinen, erikoisen makuinen, mukana savua jostain lähteestä, samanlaista syntyy kun lisätään puhdistettua savua tuoteisiin, pippuria mukana mutta muuten mausteutus jää epämääräiseksi, ei tunnu hyvältä. | € 14,86 |
4799 | Tampereen Makosa Hodarinakki | 05.08.2021 | 45 | suolaa, rasvaa, tiukkaa lihaa, syy tuntematon, koska lihaa ei tunnu liikoja olevan, tunnelma muualla kuin katossas, lievää parempi puruvastus, kuori rapeutuu merkittästi paistuneista kohdista, muualta tuottaa vähän vaivaa, mausteet tasaiset mutta piilossa. | € 11,50 |
4615 | HK Aitonakki Tuhti Juusto | 06.02.2020 | 75 | Juusto 6%, perustalla hyvä nakki, mehevä, juustoinen juusto jakautunnut epätasaisesti, jälkimaku pippurinen, kaipaa puruvastusta, kuori hyvin syötävä. | € 11,40 |
4612 | Tapolan Gluteiiniton Mustamakkara | 06.02.2020 | 51 | Pysyy hädintuskin kasassa, kuoren halkeamisen jälkeen toivoton tehtävä, hyvin irtonainen massa, makua hämmentävän vähän, makkara myös hyvin kuiva, puolukkaa tarvitaan makua lisäämään, veri näkyy mutta ei tunnu maussa, haarukka ja varsinkin lusikka vaaditaan makkaran maistelemiseksi. | € 11,97 |
4595 | Feri's Joulumakkara | 12.12.2019 | 83 | Huoneeseen leviää jouluiset tuoksut jo paistaessa, maut miellyttäviä, rasvaa irtoaa runsaasti, huulirasvana myös, läheltä makkaran tuoksut hiipuu kummasti eikä mausteita tunnu ihan niin paljon kuin valmistuksen aikana, lihasta ei ole puute tässäkään tuotteessa. | € 22,80 |
4590 | Dahlmans Currywurst | 28.11.2019 | 73 | Julmetun suolainen, pitkä kylmäsäilytyskö syynä suolan kertymiseen, tai ainakin suolan maun, lihaa rasvaa hiukan mausteita, paitsi curryn makua tunnu, juustoisen tuntuinen. | € 14,90 |
4331 | Atria Lihaisa Porkkana Lenkki | 29.03.2018 | 62 | 20% porkkanaa. Keinokuori, sikaa, massan väri muuttuu lämmityksessä, joka herättää epäilystä, massa sinänsä asiallinen, hiukan kuiva, tunnu niin rasvaiselta kuin peruslenkki. | € 8,75 |
4263 | Kariniemen Kananpojan Grillimakkara Tomaatti-Mozzare | 26.10.2017 | 80 | Kuori hyvä, alusta alkaen maukas, hieman makea myös alku, juusto katoaa kummasti lämmityksessä, tomaatti tunnu ollenkaan, pippuria sen verran, että makkara sopii paremmin aikuiseen makuun, hyvä kokonaisuus, tipu pysyy hyvin piilossa. | € 13,95 |
4081 | Wigren 100% Naudanliha Siskonmakkara | 06.10.2016 | 52 | 30% alennusta hinnassa, makkaran väri huolestuttaa, maku paljastaa odotusten oikeellisuusden, maku on omituinen, rasvan ja suolan lisäksi ei muita mausteita tunnu, rasva pääosassa, epätyypillinen lajinsa edustaja | € 7,16 |
4035 | West Charkin Bratwurst Luomu | 23.06.2016 | 86 | Hyvää on, saksalaisten perinteiden mukainen perusbratwurst, lihan laatu kuitenkaan jätä epäröinille sijaa, aluksi mausteet tunnu, mutta jälkijunassa saapuu melkoinen lasti mausteita ja makuja, yrttejä aluksi ja pippureita runnsaasti lopussa. | € 13,50 |
3768 | Liha-Iitin Juustoinen Uunimakkara | 04.12.2014 | 67 | Juustoa piisaa, emmental maistuu, käytetty parempaa juustoa kin moniin juustomakkaroihin, muut maut paljon piilossa, rakenne rrankka, leikkauspinta kuin kuunpintaa johtuen sulaneen juuston poistumisesta, kuori syötävä vaikka jäähtyneenä siltä välttämättä tunnukaan. | € 17,00 |
3723 | Merosen Lammasbratwursti | 28.08.2014 | 84 | Pippuria nautinnollisia määriä maltillisia määriä, rasvaa palleroina seassa,hyvin karkealihainen, vaikka leikkauspinta ei sellaista anna odottaakaan, lampaanmaku pysyy piilossa pitkään eikä tunnu heti aluksi. | € 17,90 |
3626 | Rannarootsi Metsaseene-kartuli Grillvorst | 06.02.2014 | 87 | Perunaa 41%, valikoituja metsäsieniä 5%, rakenne robusti, näytti hyvin rasvaiselta mutta rasvan korvanut peruna määrästään huolimatta tuntui sopivan makkaraan, pippuria ja jotakin muuta myös massassa, sienet mauttomampina eivät pistä silmään tai tunnu maussa, maittava makkara, jälkimaku pippurinen, keskilinjasta poikkeava grillimakkara. | € 4,50 |
3615 | Lithells Falukorv, Oskar Lithells Finaste | 30.01.2014 | 77 | Oikein mukavan mehevän makuinen ja rasvainen, rasvaisuus päällisin puolin esimmäinen maku, mausteet piilossa, soulaisuus rankantuntuinen, mutta maistuu herkulliselta, pehmeä ei tarvitse juuri pureskelua, iso hyvä lenkki, rasva ja suola tunnusmerkkejä, hyvää kuitenkin oli, mnee alas ilman sinappia. | € 4,46 |
3591 | Hälsans Kök Ovo-laktovetaarinen Soija Chorizo | 31.10.2013 | 56 | Makua jonkun verran paprikaa myös, maistuu yllättävän mukavalle, lihaa ei tunnu olevan, makuneutraali kuitenkin, ei herätä vastenmielisyyden tunteita, ainakaan makkarana. | € 14,60 |
3547 | Savumajan Pippurigrilli | 15.08.2013 | 75 | Tuntuu tavalliselta grillimakkaralta, aika mehukas, maistuu possu mukavasti, kuitenkin lihaisa, mausteet näkyvät mutteivät tunnu, makkara maistuu lievasti makealta, siihen ja muihin puutteisiin vaikuttanee melko pitkä välisäilytys pakkasessa. | € 10,00 |
3493 | Linnawursti | 02.05.2013 | 73 | Napsahtava kuori, vaikka tuntuukin suussa hiukan paksuhkolta pureskella, makkaramassan jauhatus karkea, mehevä, valkosipulin vivahde tuntuu maussa, maustetutus aiheuttaa hiukan makeuden harhan ja suolan lisätarpeen tunteen, tuoksussa ja suussa tuntuu kuitenkin aitosianliha pekonisella kierteellä, runsas rasvaisuus luo juustoisuuden tunnun, rasva peittää muut maut ja mausteet. | € 8,22 |
3489 | Mattilan Tulilintu Broilergrillimakkara Lisäaineeton | 25.04.2013 | 72 | Tarjouksessa, ammattilaisen makkara, tätä ei kannata tarjota tissiposkille, tasainen kuivahko massa, tiiviinoloinen, maku pelkkää chiliä normipippurit tai muukaan tunnu alta, yhden asian makkara, osassa chilimakkaroitten sarjassaan hyvä, sillä chili peittää kaiken alleen, tämän makkaran päälle maistuu olut. | € 10,50 |
3184 | Hovi Raivo | 05.05.2011 | 82 | Karkea rakenne, tulisuus mukana tässäkin makkarassa, purutuntuma raskas ja vaatii työskentelyä tosissaan, jopa liian jäykkää tavaraa, tiukka jööti. Tässäkin makkarassa chilin hyökkäys todella voimallinen aluksi. Eräänkin chiliseuran tunnustama voimakkuus makkarassa. | € 26,90 |