4380 | Wurstin Neljän Pippurin Makkara | 05.07.2018 | 79 | Pippuri tuntuu ensi puraisulla, paljon pippureita, vahvat mausteet voivat aiheuttaa yskintää, makkarassa hyvä runko, hyvä vaikutelman jättää puruvastus, jälkimakuun asti pippurit pinnassa. | € 14,90 |
4178 | Wigren Nysä Chilikalkkuna | 27.04.2017 | 57 | Tiukkaa on, massa jotenkin tiivis, paruvastusta kyllä mutta, melko tavallisen mausteinen kunnes chili alkaa tuntua kuitenkin melko mietona ja makeana, rasvaa puuttuu, antaa kuivan vaikutelman. | € 11,16 |
3668 | Grillimaisteri Maalitykki Yrtti-Parmesaani | 08.05.2014 | 74 | Parmesaania 8%, hyvin yrttinen ja juustoinen tunnelma, alkaa janottaa eli selkeä olutmakkara, makkarasta saa myös hyvin pitsamaisen vaikutelman. | € 6,45 |
3558 | Kalliomäen Lammasgrilli | 29.08.2013 | 78 | Kova lihapitpisuus, tiukkaa tavaraa, jopa liian tiukkaa, pippuria näyttäisi oloevan, maussa pippuri tuntuu myös, suutuntuma lihaisa, possu voisi korjata makkaraa, koska lammas jättää liian tiukan vaikutelman, melkein kuin leikkelemakkaraa, veitsellä voi viistää melko ohuita viipaleita. | € 20,00 |
3405 | Saarioinen Pannuwursti Thüringerin Tapaan | 06.09.2012 | 86 | Tuoksu mausteinen, jotain vihreää massassa, rakenne karkea jauhatukseltaan, hyvin vähän mausteita tuntuu makkarassa olevan, maustett tasapainoiset ja samoin maku, viipyilevä jälkimaku, ehkä maustepussia olisi voinut hiukan enemmän kallistaa koska erilaisen vaikutelman alkutuoksun ja varsinaisen maun perusteella saa makkarasta? | € 13,89 |
3148 | Frankfurter - Nakki | 20.01.2011 | 84 | Nakkimaisen napsahtava kuori, savunmakua joka antaa hiukan popkornimaisen vaikutelman makkaran sisältämän rasvan kera, suolaa runsaasti, miellyttävä maku ja suutuntuma, mieto ja tasapainoinen mausteutus, makeahko makuvivahde johtuen mausteutuksesta tai jostain muusta syystä, kelpo nakki. | € 7,48 |
3089 | Portin Ukkopekka Juusto-Valkosipuli | 26.08.2010 | 67 | Kuori jäi jäykäksi syödä uunipannun lämmössä, makkarassa oli hyvinkin runsaasti sekä valkosipulia että juustoa, juustoa 6% mikä kyseisen makkaran kohdalla antoi vaikutelman liiallisesta määrästä kuin normaali grillimakkaramassa olisi tungettu täyteen heikkolaatuista juustoa? Jäähtyminen parantanut makkaran makua. | € 7,48 |
2877 | Wurst Fennican Joulumakkara | 09.12.2008 | 90 | Ensivaikutelmana selkeä happamuus, inkivääri mausteista eniten pinnassa suorastaan liikaa lipsahtanut? Kannattaa kypsentää kuori rapeaksi, jälkimaussa makeutta ja pippureita, väkevä sinappi toimii makkaran kanssa, rasvaa paljon, tasapainoton. | € 19,90 |
2827 | Kivikylän Grilleri | 26.08.2008 | 81 | Valmistuksessa käytetty vain suomalaista lihaa, makkara antaa jämäkän ensivaikutelman, hienojauhatus massassa, puruvastusta myös, mausteet hiukan vähissä mutta maistuu hyvälle, liha pääsee oikeuksiinsa, mausteet vain täydentävät makua. | € 5,00 |
1592 | Portin A-luokan Lenkki | 11.06.2002 | 58 | Ei hötöä. antoi lihaisan vaikutelman. Missäpä mausteet? | € 5,00 |