5025 | Chef Wotkin's Tex-Mex Grilleri | 25.05.2023 | 75 | Kuori vähän vastustelee lihaa on paljon, hyvää lihaa, juusto pehmentää makujen kavalkadia, pätevä makkara, vähän raskaanoloinen, mutta makujen huiput esillä. Soijaproteiinia mukana. | € 16,54 |
5007 | Hampurin Grilleri | 30.03.2023 | 84 | Agraarinen suorastaan arkaainen , mielenkiintoinen mutta herkullinen rakenne, rasva levittäytyy suupieliin asti, pippuria ja jotain yrttiä makumaailmassa, tasainen rakenne kiitos hyvän cutterin, maku oysyy pitkään suussa. | € 11,00 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11,00 |
5000 | Lapin Lumo | 16.03.2023 | 70 | Pieniryyninen, veri maistuu, melko tiivis rakenne, vähän kuivahko massa, lihaakin löytyy, keinosuolinen, massa itsessään on melko herkullinen, sipulikin, aidon pippurin maku jälkimaussa. plussaa kasassa pysymisestä. Kiinteä sutjakka, suurimoita kivasti, puolukka sopii kylkeen. | € 14,00 |
4999 | Chef Wotkin's Varsovan Valkosipuli nakki | 23.02.2023 | 85 | Hyvä kuori, paljon lihaa, napakka, perinteinen napsahtava nakki, rakenne hieno, puruvastus pitää hampaat mukana, mausteita löytyy, valkosipulia ja pippuriakin mukavasti. | € 19,96 |
4993 | Chef Wotkin's Sörkan Nakki | 09.02.2023 | 67 | Lihaa löytyy, suolaa, mausteitakin, kuori jää suuhun pyörimään, rasva jotenkin huonon tuntuinen, puruvastus kateissa, napakampi voisi olla, savuinen. | € 19,13 |
4931 | Chef Wotkin's Juustoportin Vuohen GR Grilleri | 25.08.2022 | 76 | Juuston laadusta epäselvää, vuohta epäillään vahvasti, makuakin löytyy, ja mausteita, viherpippuri tuntuu ensimmäisenä myöhemmin pääosaan nousee mustapippuri, sopivan karkea massa, | € 13,75 |
4894 | Juustoportin Viinitarhurin Grilleri | 28.04.2022 | 90 | Kuori aika napakka, tasapainoinen mausteutus, juustoa löytyy, juusto tuntuu hyvänlaatuiselta, verraten moniin joita makkaroihin tungetaan, , mausteet pysyy hyvin tasapainossa juuston kanssa, mehevän ja mukavan tuntuinen suussa. | € 12,38 |
4867 | Maku Brewing O'makkara | 24.02.2022 | 90 | Valmistuksessa käytetty Stout -olutta, ammattimainen tuote, tummanpuhuva, mukana muutakin kuin sikaa, nautaa otaksuttavasti, tiukka rakenne, saa pureskella sydämensä kyllyydestä, makeutta ja suolaisuutta tasapainoisesti, rasvaa kovassa ja pehmeässä muodossa, myös mehukkuutena. | € 11,25 |
4861 | Maku Brewing O'makkara | 03.02.2022 | 83 | Rouhean makuinen, joku erityinen mauste puskee esille, lihaisa karkea rakenne, oiva pureskella, kuori melko hyvä, mausteet jakavat hiukan mielipiteitämaut jotenkin pehmentyneitä, voivat olla tasapainoisia, otetaan mielellään uudelleen arviointiin. | € 11,25 |
4805 | Chef Wotkin's Luxusgrilleri | 05.08.2021 | 81 | Lihaisa, hyvä ohut kuori, rasvainen, lihat pääosassa karkearakenteisena, mehukas, tasapainoinen maku maku. | € 13,73 |
4791 | Chef Wotkin's Sörkan Chorizogrilleri | 22.06.2021 | 87 | Rakeinen rakenne, massa karkea, pippuria paljon, jopa loppua kohden voimistuen, lihaa paljon, rasvainen, tasapainoinen maku. | € 11,98 |
4784 | Juustoportin Viinitarhurin Grilleri | 03.06.2021 | 61 | Juustoa 8%, juustoa suorastaan roiskuaa päälle, tunnelma kuin entiseen juustopommiaikaan violaisia Öllewursteja maistellessa 90-luvulla, voisi sanoa että juuston seassa myös makkaraa, mutta juusto dominoi makuja, vaikka makkara tarjoaakin lihaisan alustan juustopommien laukaisemiseen, lihaisa grillimakkara juusto ei niin yllätyksellä, varokoon joka ensimmäisenä puraisee. | € 12,25 |
4742 | Chef Wotkin’s Hirvinakki | 07.01.2021 | 80 | Nakki pippureilla, napsahtaa siitä tietää, suolaa on, tavanomaista tunnetta. | € 14,96 |
4715 | Chef Wotkin's Tulinen Härkänakki | 29.10.2020 | 78 | Hyvä puruvastus, lihaa löytyy, chilimäinen, hiukan muttei iikaa, paitsi herkimmille, hiukan vaitonainen chilisyys, muut maut tulevat aidosti esille, aluksi mieto mausteutus auttaa.. | € 12,41 |
4678 | Chef Wotkin's Kylmäsavu Balkan | 06.08.2020 | 80 | Kuivahkonoloinen ensituntuma, , lihaa riittävästi, balkanmainen maku leikkelemakkaramainen maku, rouhea rakenne, jälkimaku varman tasapainoinen, maut balansissa, maku mieto miltei tylsä, lihaa löytyy , kuin esimerkki hyvästä grillimakkarasta. | € 12,38 |
4605 | Chef Wotkin's Hirvilenkki | 02.01.2020 | 85 | Rouhea, maukas, rasvainen, rasvaa riittää, maksamakkaramainen rakenne, hiukan sitkas kuori, monipuolinen maukas, erilainen miellyttävän makuinen, possun lisäkssi muutakin lihaa käytetty jää hyvä tunnelma suuhun makkarasta. | € 12,90 |
4596 | Chef Wotkin's Sörkän Grillibalkan | 12.12.2019 | 67 | Tukevan lihaisa, liikaakin puruvastusta, kuori todella paksu, voiko lihaa olla liikaa makkarassa? Pippuria tuntuu olevan, tiukka rakenne ja paksu kuori pitävät sisustan kasassa, mutta eivät helpota nauttimista. | € 11,80 |
4594 | Chef Wotkin's Hirvigrilleri | 12.12.2019 | 84 | Savunmaku mukana, vähän rapeat mausteet, mahtavat mausteet, rapea kuori, ihan ookoo makkara, oikein hyvä lihaa on, tummaa lihaa, ehkä riistaa, jokin mättää kuitenkin kombossa. | € 15,00 |
4548 | Chef Wotkin's Hirvichorizo Pakaste | 29.08.2019 | 88 | Hirvenlihaa 49%, kuivahko pippureita paljon ja useita, säilytys varmasti vaikuttanut makuun, kuori voisi olla paksumpi, makkara läpäisee Kange-testin vaikeuksitta mausteisuudebn avustamana, vähän lisää rasvaa muodossa tai toisessa olisi asiaa. | € 14,90 |