4624 | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | 27.02.2020 | 85 | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | € 13,40 |
4227 | Turun Mestaripalvin Pippurilli | 03.08.2017 | 72 | Pippuria melko paljon nakiksi, muttei käsittämättömiä määriä, kuori pikkuisen sitkas. | € 13,40 |
4204 | Turun Mestaripalvin Saunalenkki | 29.06.2017 | 55 | Keinokuori, makkarasta voi olla vaikeaa nauttia irrottamatta kuorta, timmi tasainen amssa, jossa kutteri ei ole levännyt, peruslenkki, suola vallitseva mauste alusta loppuun. | € 9,90 |
4175 | Turun Mestaripalvin Nakki | 27.04.2017 | 68 | Perusnakki napsahduksineen, suola tuntuu toimineen mausteena nakissa, toiset muistavat tällaisia pureskelleensa jo 60-luvulla, kypsennys hiukan vetistää, mieleen jää rasvainen ja suolainen jälkimaku | € 11,95 |
4173 | Turun Mestaripalvin Paistimakkara | 06.04.2017 | 67 | Nautaa, naudan verta, syötävä kuori tökkii lämmityksen jälkeen, rasva lähtee liikkeelle lämmityksessä tehden hiukan vetisenoloiseksi, väri viittaa vereen ja vaihtoehtoiseen lihanlähteseen, kohtalainen makeus masassa, puruvastus katoaa lämmityksessä, grilli tai joku muu vastaava voisi auttaa makkaraa selviämään lämmityksen aiheuttamasta traumasta tai makkara pitääkin syödä ilman lämmitystä. | € 9,95 |
2633 | Turun Mestaripalvin Nakki | 03.07.2007 | 70 | Kylmänä napakka, myös lämmitettynä. Maku kylmänäkin hyvä. Napsahtaa! Kevyesti maustettu, lihaisa - jopa liiankin tiukan tuntuinen. Kohderyhmää voisi miettiä uudelleen? | € 8,90 |