 |
|
| Numero: | 2113 | |
| päivä: 14.09.2004 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Tapolan Martinelli Lenkki | |
| valmistaja: | Tapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Stockmann Herkku | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 63% | |
| rasvaa: | 17% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 11.20 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hyvää kylmänä leikkeenä. juusto sopii hyvin tähän makkaraaan. rasvainen. Tämän makkaran voisi paistaa mieluummin uunissa. Rakenne ja koostumus tuntuu hyvältä. Monitasoinen ja maukas makkara. Suolaa sopivasti. Rasva tirisee. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 30 (50) yht: 73 (100) | |
 |
 |