Numero: | 2240 | |
päivä: 31.05.2005 | varmistus | |
Tuote: | Chef Wotkin's Mini-Bratwurst | |
valmistaja: | ||
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Veijo Votkin tehtaanmyymälä | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 80% | |
rasvaa: | 25% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 10.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Hivenen pliisu lämpimänä; raikas rakenne, kokkarikamaa; myöhemmin, jäähtyessään pippuroituu; \"tämän kanssa sopii kohtuuvoimakas ja kuiva sinappi\"; vielä vähän yrttejä lisää, niin kunubrade olisi sii | |
pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 33 (50) yht: 73 (100) |