Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 2303
päivä: 16.09.2005      ensimaistelu
Tuote: Lihameisterin Paroni Praevorst
valmistaja: AS Lihameister, Tartumaa
maa: Viro
ostopaikka: Tallinna
luokka: tyyppi: Raakamakkarat
lihaa: 68% 
rasvaa: 14% 
suolaa: 2.3%
hinta: 4.40 euroa/kg
valmistustapa: kiuaspannu
arvio: Valkopippuria melko paljon. Lihan maku ei kuitenkaan katoa minnekään. Pehmeähkö taikina ja muutenkin hieman lötkömäinen. Todellinen raakamakkara kylläkin, sillä liha hieman punottaa. Jälkimaku on hyvä.
pisteet: m: 25 (35) 
u: 15 (15) 
h: 40 (50) 
yht:
80 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic