Numero: | 2467 | |
päivä: 05.08.2006 | varmistus | |
Tuote: | Pirkka Bratwursti | |
valmistaja: | Wursti Oy, Järvenpää | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Ei tiedossa | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 85% | |
rasvaa: | 27% | |
suolaa: | 1.7% | |
hinta: | 7.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Perusbratwursti. Mausteet niin kuin pitää. Vaatii aikamoisen lämmön valmistuksessa että kuori korppuuntuu kauniisti. Hyvä ja tasapainoinen makkara. | |
pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 38 (50) yht: 80 (100) |