Numero: | 2580 | |
päivä: 27.03.2007 | varmistus | |
Tuote: | Dulano Bratwursti | |
valmistaja: | De Ev 137 Eg | |
maa: | Saksa | |
ostopaikka: | Lidl | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 87% | |
rasvaa: | 27% | |
suolaa: | 2.2% | |
hinta: | 4.80 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Massa karkea, antaa jukevää vastusta purennalle, saattaisi tarvita reiitystä haarukalla, koska halkesi pahoin kypsennyksessä, ei ihan perusbratwursti, runsaat mausteet, voimakas valkopippuri, saksalainen sinappi sopii. | |
pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 90 (100) |