Numero: | 2582 | |
päivä: 27.03.2007 | ensimaistelu | |
Tuote: | Knoblauchwürstl | |
valmistaja: | Loidl, St 290 Egw | |
maa: | Itävalta | |
ostopaikka: | SPAR, Innsbruck | |
luokka: | A tyyppi: A-lk salamimakkarat | |
lihaa: | 110% | |
rasvaa: | 35% | |
suolaa: | 3.5% | |
hinta: | 16.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Suolaa runsaasti eli riittämiin, siansuoleen tehty, salamiksi purtava ei liian tiivis rakenne, sopii harvoin nautittavaksi, ei kaipaa sinappia, mausteet runsaat mutta tasapainoiset. | |
pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 38 (50) yht: 83 (100) |