 |
|
| Numero: | 2582 |  |
| päivä: 27.03.2007 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Knoblauchwürstl | |
| valmistaja: | Loidl, St 290 Egw | |
| maa: | Itävalta | |
| ostopaikka: | SPAR, Insbruck | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk salamimakkarat | |
| lihaa: | 110% | |
| rasvaa: | 35% | |
| suolaa: | 3.5% | |
| hinta: | 16.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Suolaa runsaasti eli riittämiin, siansuoleen tehty, salamiksi purtava ei liian tiivis rakenne, sopii harvoin nautittavaksi, ei kaipaa sinappia, mausteet runsaat mutta tasapainoiset. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 38 (50) yht: 83 (100) | |
 |
 |