 |
|
| Numero: | 2757 |  |
| päivä: 25.03.2008 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kragovskaja Kranitskaja Pulistuv | |
| valmistaja: | Chef Bovar, Pietari | |
| maa: | Venäjä | |
| ostopaikka: | Passas, Pietari | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 45% | |
| suolaa: | 3% | |
| hinta: | 8.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihainen, mehevä,rasvainen, leikatessa läski tirisi, läskibiitit sopivan kokoisia, savustettua lihaa, pekonimainen miellyttävällä tavalla karkea maukas massa, mukavasti mausteita. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 39 (50) yht: 86 (100) | |
 |
 |