 |
|
| Numero: | 2809 |  |
| päivä: 05.08.2008 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Bärlauch Bratwurst | |
| valmistaja: | Chiemgauer Naturfleish | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | Basic-ökömarket, Berliini | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 21.61 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Maksamakkaramaisuus tuntuu selvästi maussa, yrttejä runsaasti, karkeassa massassa lihaa runsaasti, yrttinen pitkä voimakas suuntäyttävä jälkimaku. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 37 (50) yht: 84 (100) | |
 |
 |