 |
|
| Numero: | 2821 |  |
| päivä: 19.08.2008 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Wigren Ei Niin Ohutlenkki Savupekoni | |
| valmistaja: | Yrjö Wigren Oy, Tampere | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Turtola | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 59% | |
| rasvaa: | 14% | |
| suolaa: | 1.2% | |
| hinta: | 11.40 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lämmitys löysensi makkaran rakenteen, kokonaisuudessaan rakenne profiloituu vähälihaiseksi, kuori melko hyvä, maku pääosassa on rasvanmaku, muut mausteet hyvin piilossa. | |
| pisteet: |
m: 19 (35) u: 14 (15) h: 26 (50) yht: 59 (100) | |
 |
 |