 |
|
| Numero: | 2834 |  |
| päivä: 02.09.2008 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Rauchtangen | |
| valmistaja: | Gebr. Schmitz GmbH, Heinsberg-Straeten | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | Basic-ökömarket, Berliini | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 120% | |
| rasvaa: | 35% | |
| suolaa: | 3% | |
| hinta: | 20.30 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rasvaa piisaa, tirskahti ensipuraisulla, aikamoinen vastus purukalustolle, jokin yrtti hallitsee makkaraa pippurin ja rasvan avustuksella, hyvin voimakas jälkimaku. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 39 (50) yht: 85 (100) | |
 |
 |