Numero: | 2842 - EI ENÄÄ SAATAVISSA | |
päivä: 16.09.2008 | ensimaistelu | |
Tuote: | Lihaniekan Korsikan Makkara | |
valmistaja: | Metzgerei Lihaniekka, Kuopio | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Citymarket, Itäkeskus | |
luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
lihaa: | 83% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 1.2% | |
hinta: | 14.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Lihaisa, kuori napsahtaa, massa tuntuu miellyttävältä ja on mukavan värinen, kutteri sopivan karkeaksi jauhava, mausteet hieman epätasaisesti jakautuneet, voimakas sinappi sopii, leikkauspintakin karkea. | |
pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 42 (50) yht: 86 (100) |