 |
|
| Numero: | 2897 |  |
| päivä: 17.02.2009 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 49% | |
| rasvaa: | 16% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 7.58 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hirvenlihaa 19%, tuhlausta? Kuori vankka, paksu mutta tarpeen sisällön pitämiseksi hallinnassa ja kuoren sisällä kypsennyksen jälkeen! Tosi isoja ohraryynejä mukana ja pienempiäkin, verta jonkin verran mukana, rakenne sopivan kuiva. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 35 (50) yht: 76 (100) | |
 |
 |