 |
|
| Numero: | 2916 |  |
| päivä: 24.03.2009 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Liha-Iitin Ryynäri Kauravoima | |
| valmistaja: | Liha-Iitti, Kausala | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Alppiruusun TuottajaTori | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 70% | |
| rasvaa: | 18% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 11.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hevosta ja sikaa, vaikka mausteita hyvin vähän, joku mauste tuntuu, voi olla salvia? Ryynimakkaraksi lihaisa, ryynejä vähän, pysyy kasassa, ryymimakkaramaisen vähärasvainen, kuivahko vaikutelma, verenmaku puuttuu huolimatta makkaran tummasta ulkonäöstä. | |
| pisteet: |
m: 20 (35) u: 14 (15) h: 27 (50) yht: 61 (100) | |
 |
 |