 |
|
| Numero: | 2957 |  |
| päivä: 08.07.2009 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Chef Wotkin's Hirvi Chorizo | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Veijo Votkin tehtaanmyymälä | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 12% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 11.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rakenne todella tiukka melkein liiankin, pippuria todella runsaasti ja liikaa, mausteet osin epätasaisen jakautuneesti , rasva suorastaan suihkusi tiukan kuoren raoista, massassa läskiä pieninä biitteinä, erittäin pitkä ja voimakas jälkimaku. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 40 (50) yht: 83 (100) | |
 |
 |