 |
|
| Numero: | 3015 |  |
| päivä: 28.01.2010 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Lapin Gourmetkokkien Suopunki Bratwurst | |
| valmistaja: | Lapin Gourmetkokit, Sodankylä | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Matkailumessut, Messuhalli | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 71% | |
| rasvaa: | 18% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 26.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Ensimaku ja tuoksu voimakas, maku runsastuttuaan alkaa tasaantua, mausteita heitettty toisellakin kädellä, parin palasen jälkeen tunnelma tasaantuu, jokin mauste tulee esiin, jälkimaku terävä, makuprofiili muuttuu maisteltaessa, poroa ja possua mukana. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 15 (15) h: 33 (50) yht: 75 (100) | |
 |
 |