 |
|
| Numero: | 3052 |  |
| päivä: 06.05.2010 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Ruokarenki Chorizo | |
| valmistaja: | Pertunmaan Toivoset Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Ruokarenki, Kuortti | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 11.70 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lämmittävä paprika pääosassa poltteisuudessa, pikkuisen paksuhko kuori ja sisus erottuvat selkeästi kypsennyksessä, hiukan irtorasvaa valuu pitkin suupieliä rinnuksille, vaikka lopussa chilikin hiukan puraisee, valtavirran Tex-Mex makkara. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 14 (15) h: 39 (50) yht: 81 (100) | |
 |
 |