 |
|
| Numero: | 3150 |  |
| päivä: 20.01.2011 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Hein Pausenknaller, WM-Bratwurst | |
| valmistaja: | EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG, Hasbergen | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | Valintatalo, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 10.42 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | 10% Etelä-afrikkalaista bola-hiliä, ulkoasu antaa ymmärtää paprikaa chiliä mukana, makkarassa luonnetta, makua on myös chilin lisäksi, rakenne ja kuori hyvä, sopivasti rasvaa, miellyttävä suutuntuma, joten makkara häviää lautaselta vikkelään hyvän syötävyyden ansiosta. Vaikka saksalaiset eivät mestaruutta voittaneet, osaavat makkaraa tehdä! | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 46 (50) yht: 91 (100) | |
 |
 |