 |
|
| Numero: | 3253 |  |
| päivä: 08.09.2011 | varmistus | |
| Tuote: | Perniön Lihan Juustopaistinmakkara | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 35% | |
| rasvaa: | % | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 12.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Jo ulkoapäin verinen tunnelma, joka vahvistuu makkaran sisältöön edetessä, rasva kiiltelee leikkauspinnassa, hajoaa suussa helposti hienommaksi, voi epäillä juuston osuutta makkarassa, juusto tuntuu hiukan, syötävä ja hyvä kuori kuitenkin antaa odottaa hiukan enemmän makkarasta. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 39 (50) yht: 79 (100) | |
 |
 |