Numero: | 3280 | |
päivä: 03.11.2011 | ensimaistelu | |
Tuote: | Alppitorin Hirviryynäri | |
valmistaja: | Alppitori Oy, Kouvola | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Alppiruusun TuottajaTori | |
luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
lihaa: | 90% | |
rasvaa: | 18% | |
suolaa: | 1.7% | |
hinta: | 11.95 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Kuori napsahtaa, tiukkaa tavaraa, jämerän lihaisa, pinnassa näkyy väriä = mausteita, ryynejä mutta ei normirynnäri, pippuri tulee jälkimaussa | |
pisteet: |
m: 29 (35) u: 15 (15) h: 42 (50) yht: 86 (100) |