 |
|
| Numero: | 3498 |  |
| päivä: 02.05.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Hyväsavumajan Chorizo | |
| valmistaja: | Savumaja K. Nevalainen, Hirvensalmi | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Savumaja/Mikkelin Kauppahalli | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.5% | |
| hinta: | 14.60 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Poltteenmäärä riippuu kokijastaan tämän makkaran kohdalla, toisille aiheuttaa vain lievän poltteen toisille dominoi koko makkaraa, polte tulee pääsasiassa jälkimaussa, rakenne aika karkea, puruvastusta aika paljon, makkara pyhitetty chilille ja paprikalle? | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 38 (50) yht: 78 (100) | |
 |
 |