Numero: | 3498 | |
päivä: 02.05.2013 | ensimaistelu | |
Tuote: | Hyväsavumajan Chorizo | |
valmistaja: | Savumaja K. Nevalainen, Hirvensalmi | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Savumaja/Mikkelin Kauppahalli | |
luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
lihaa: | 80% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 1.5% | |
hinta: | 14.60 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Poltteenmäärä riippuu kokijastaan tämän makkaran kohdalla, toisille aiheuttaa vain lievän poltteen toisille dominoi koko makkaraa, polte tulee pääsasiassa jälkimaussa, rakenne aika karkea, puruvastusta aika paljon, makkara pyhitetty chilille ja paprikalle? | |
pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 38 (50) yht: 78 (100) |