 |
|
| Numero: | 3511 |  |
| päivä: 30.05.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Lihaveise Chorizo Vorst | |
| valmistaja: | Liivimaa Lihaveis, Vörumaa, Möniste | |
| maa: | Viro | |
| ostopaikka: | Solaris Toidupood, Tallinna | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk salamimakkarat | |
| lihaa: | 120% | |
| rasvaa: | 40% | |
| suolaa: | 2.2% | |
| hinta: | 13.06 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Tiukkaa tavaraa, paljon väriä, selkeä merkintä jää lautaselle, paprikaa runsain mitoin, puruvastus suuri, tasainen chilin polte, Lihaa jauhettu vain vähän, todella karkea, mausteutus toimii toisilla, toisille liikaa, läpäisee Kange-testin moitteetta. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 91 (100) | |
 |
 |