 |
|
| Numero: | 3599 |  |
| päivä: 07.11.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Metsärannan Riistapätkä | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Valkeakoski | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 17% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 11.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Valkohäntäpeuraa 70% viljapossua 30%, tuntuu kuivamassaiselta, sitkeähkö kuori, vaatisi grilliä tai avotulta käsittelyyn, maku sinänsä timmi ja riistainen, makkara maultaan tasapainoinen, massa aika tasaiseksi jauhettu. | |
| pisteet: |
m: 24 (35) u: 13 (15) h: 35 (50) yht: 72 (100) | |
 |
 |