 |
|
| Numero: | 3607 |  |
| päivä: 28.11.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Suomisen Hirvi Makkara | |
| valmistaja: | Suomisen Lihaherkku Oy, Rauma | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 21% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 14.97 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hirven lihaa enemmistö käytetystä, kostean mukava suutuntuma, lihan erikoisen makuista, kuori hyvä, pehmeän rasvainen maukas massa, liha jauhettu sopivan karkeaksi. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 42 (50) yht: 83 (100) | |
 |
 |