Numero: | 3618 | |
päivä: 30.01.2014 | ensimaistelu | |
Tuote: | Suomisen Maalaisnakki | |
valmistaja: | Suomisen Lihaherkku Oy, Rauma | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
lihaa: | 81% | |
rasvaa: | 15% | |
suolaa: | 1.3% | |
hinta: | 12.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Lihaisa nakki, suolaisuus häiritse, mausteet tulevat etsille timmisti, mausteita tarpeeksi, lihaisa napakka suutuntuma hyvä, kuori oivallinen ja makkaramassa sopivan rouhea, tasapainoinen maultaan, nakkia menisi useampikin suupala, mehevänoloinen ohueksi nakiksi, onnistunut massa. | |
pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 46 (50) yht: 92 (100) |