 |
|
| Numero: | 3627 |  |
| päivä: 06.02.2014 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Lithells Småländska Isterband | |
| valmistaja: | Atria Scandinavia | |
| maa: | Ruotsi | |
| ostopaikka: | Hemköp City, Tukholma | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 56% | |
| rasvaa: | 24% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 7.72 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hajoava rakenne, täynnä pientä ohrasuurimoa, ryynejä paljon, tuoksu mielenkiintoinen, makkara vaikuttaa herkulliselta, mausteet runsaat, mukana myös mauste tai valkop+ippuria, lihaakin on, hyvä kuori pitää ryynit ja muun massan ojennuksessa, jälkikuivuus ryynimäärän seurauksena suussa, mutta mukavan makuinen ryynimakkara. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 43 (50) yht: 84 (100) | |
 |
 |